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[热菜] 松仁彩丁[3P]

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松仁彩丁[3P]

松仁营养价值非常高,其中含有大量的维生素E,必需脂肪酸,还有丰富的铁、锌等微量元素,是健脑防衰食品,对妈妈和宝宝都有益处。其中的脂肪虽然高,但很容易消化,对不胖的宝宝来说没有问题。
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9 p; k2 i6 M4 m8 a" U甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素,还含有维生素C和维生素E,和松仁配合色香味俱佳。  j7 M4 f2 t( p
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原料:
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松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。+ e$ M& \  E9 [6 G1 f
做法:
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1、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;
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2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;$ `4 D' W1 `- W; z) r% ]2 T

' q& p9 w& a0 c1 A5 M. K3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。
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, n2 a) W3 Y3 l# T5 |3 U7 O: C小牛贴心提示:
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: U2 f& \: d# }* m1、除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;
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2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;
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3、松子仁小火炒香,防止炒糊;
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4、松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;6 X2 q- M: _  ]" m- ~, ~: w2 n7 ]8 Z

+ B0 J! \: _0 [. {! ]4 U( }5、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。& k) n3 @' r4 M+ Z! f
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贴图里小黄瓜雕得很有创意啊,小桶一样哈哈

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是你亲手做的吗,这菜可太漂亮了,要我可舍不得吃

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