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前腿肉
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排骨看起来还不错,这种软排瘦肉多又香气
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- L8 Z7 r0 W |6 M B3 p. h五颜六色的粗粮很诱人吧,打算把它和糯米一起包成粽子
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! d7 _- n. J% ~9 c& k8 I% l加点虾米味道更好
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5 L; I1 M; w5 v) T香香的荷包豆,每次包粽子必不可少的
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粗粮倒落糯米里,准备拌匀
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, v0 Y: {' M/ Q* C" C和粗粮拌匀的糯米,放了腐乳、米酒、豉油、盐一起腌入味
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, ^4 Z# L$ ?* A8 _开始包粽子了,先在粽叶上铺一层米,再放各种馅料
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上面再盖一层米,尽量不要让它露馅,露馅的后果··
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1 b' u. q7 p6 h$ E粽子包的好不好,折粽叶很关键,当然,拍身比佢也很重要,反正它不会痛这样熬出来的粽子才不会变形
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熬好的粽子
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