本鸡翅适合懒人，材料简单，工序简单，工具简易。- r$ y' w' f3 I& }( B- p2 L

" p" v! n' d9 {2 k材料：各种调料，鸡翅5 Y. t6 g. }& u7 W1 }( K
工序下面说明
$ ?3 j/ T5 A! G4 h9 ^1 P9 q$ L工具：烤盘＋烘箱。
6 u( {1 B6 n! R/ ~7 B( V4 r; V6 O1 s
首先就是用调料腌鸡翅，调料按照自己的口味来调，我使用的是：盐，老抽，海鲜酱，辣酱，茄酱，糖。
3 v, t# _% }# h这个过程比较长，我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌，第二天傍晚才拿出来烤的。
7 j- u9 \  V4 L( q; d3 P( ^7 c+ \7 G9 [1 n
/ `( m# P# C$ ]/ X3 f1 `) p
( T; Q4 p4 V- D; m) t
拿出烤盘，在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘，不担心粘底，传热也不错。顺便放个验证条子。
  N: R/ {% w1 {  y0 A. K! s$ k1 [0 O+ ?# @
. y9 j  Y, f/ u% Z' c( ?
$ r5 O" Z# K' u+ }3 h
把鸡翅排放到盘子里面，不要出现堆叠。这次鸡翅有点多，所以稍稍有点挤。8 X% A6 i* ]$ ~% T

5 d! D* H0 j1 s+ h4 d
1 t; q. _4 T- {# G/ l" U
3 n5 S1 t) B; f; s烤箱设在425华氏度，即220摄氏度，用红外。温度足够的时候放入，可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。
: Z1 k" U; o  N拿出，每个鸡翅上面用筷子戳一下，然后翻过来，加上适当辣酱。
" B7 Z6 y1 M1 ~4 K" q! ]& F3 d6 Z6 u. Z- Z, `, K

( _! p7 W5 u8 j- C+ d9 [重新放入烤箱里面，再烤12分钟，时间到就可以拿出来了。% H1 v( v3 k  N$ ~1 P, h' i8 B
$ w# M/ f) q' B; `

, B# C3 I0 i1 `4 g* P2 |' ?! \$ `. X) x  d; D$ W) w
入碟，上菜，可以吃了。8 Z+ H% S  E, M1 P' n
" @8 V  d/ G3 n+ r9 ?! r( \. s

  T# R$ ~& }0 F- V顺便加上验证信息。
- ^- e0 ~- t, S# s3 ?8 g' t9 P8 ]- _4 g7 U

  W& I" q3 x% y
8 J- _1 T4 {! w+ t0 R7 e) V- N
/ z* Z& A; X4 {- D0 a
" w( A7 W! g+ Z) j6 C7 a- ~3 H$ D[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]

真是不错呢，看着很有食欲。送心支持！

家里没有烤箱 7 B8 X1 S% B5 F& W2 C1 m

1 `  V* U6 H. i) G1 |: z这招学不了了

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

条件不具备啊，家里没有烤箱，只有流口水了

看上去就超有食欲，烤箱米有啊，以后实践吧

颜色暗淡了点. \0 u- H/ Q& ?
或许可以考虑把老抽换掉？

我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

不用烤箱，用微波炉行不行啊？貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

相信我，即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别