材料：青虾、土豆、糯米粉
+ M8 `+ M! r$ J* k6 |
2 ^* x$ f% G% g  J# S0 l调味料：盐、鸡粉、胡椒粉
7 d  G0 Q$ R$ R1 }" l! r: g0 K
9 n3 |  E, F" [* ~3 {做法：
' [. n5 @2 x4 c5 v( [
  c6 p5 z" ~% ]3 M1、土豆去皮切四块煮熟，放入保险袋中压成泥备用。
5 K9 k6 O- B; A7 l( {6 v1 k
( W0 i( Y+ Q  R( k  ?% Y2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。# B0 v6 C* t; r* r

  K% f7 \# E$ W7 j4 m# e3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉伴均。
. L2 c3 p7 f) u. T* P
7 t$ J& [& ?& S- z( n4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可。散青葱点缀。( w7 z+ ^& k7 B& i6 v! P# Q
. b9 x, ]7 B: s

% H- ]1 t' ~$ t) ^/ O. I: ?
% L9 i6 [( ]' z; b, h/ x温情提示：& a4 i1 C* {$ P$ m. p" ?8 h
  k! c. j0 s& Z  I2 d' L) ?
1、胡椒粉放一点即可，多放会盖住虾的味道。不喜欢不放也可以。! w; B8 C- e/ P; b2 H  q# ?$ Y& q

6 t* y3 \. q8 [0 L4 w2、虾泥不用剁很散。2 J8 @0 c' Q% ^! A3 s" b2 K, M7 e
" U, a7 M1 s( n/ W, T- E# d
3、放少许糯米粉可以防止薯球散开。6 g9 V# n  C$ k4 T$ S. E
. Y0 m5 D1 F6 R/ X) }9 \: ^& a
4、放个鸡蛋试试也可以。6 B' k: _! _8 Z

2 C) W; @$ \" b. [( e0 ?" r5、薯球丸子大小即可，蒸的时间不要太长，5分钟即可。
* m: ]( I2 D  T' X

看着很好吃的样子，方法也挺简单的！谢谢楼主的推荐了！

到现在还没吃过让我觉得好吃的丸子，不知道这个怎么样

虾片的话我就吃的多了,虾泥丸子就没吃过,我就做来吃看好不好吃吧?

这个我做过，里面加一些蛋清或牛奶味道会更好