原料：

面饼部分：

面粉120克 、发酵粉3克 、盐1.5克 、温水60克、黄油10克。

馅料部分：

马苏里拉奶酪100克、比萨番茄酱50克(如果没有这酱，可用普通番茄酱代替) 、苹果一个。

做法：

1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。 用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可。

2、案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。

3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。



4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。（如果赚麻烦的可以省略这步，后面可适当延长烘焙时间，不过，我感觉批萨的口感会稍差些）

5、刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。

6、铺掉50%的奶酪之后，铺上切成片的苹果，再铺上剩下的50%奶酪。

7、入烤箱180度上下火中层10分钟，看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦，热吃最好吃了。

超市里有那种披萨面胚，会方便很多，上面的料自己放就行了

苹果批萨 会不会太甜了 还是算了

对啊，我也觉得只放苹果就太单调了，而且会太甜了，可以试着再多加些其他的水果

这样的东西好吃吗 ，。看起来就不怎么样啊？？？？？？？

还可以把这个苹果呢换成其他的肉类，比如火腿片啊，大虾啊和洋葱啊什么的，喜欢什么就放什么了