yonghu751 2016-4-13 20:38
孕妇鸽子汤【9P】
[align=left][b]孕妇鸽子汤所需材料:
[/b]鸽子1只[/align]
[align=left]红枣10个[/align]
[align=left]香菇12朵[/align]
[align=left]胡萝卜半个[/align]
[align=left]盐适量[/align]
[align=left]白糖适量[/align]
[align=left]料酒适量[/align]
[align=left]酱油适量[/align]
[align=left]姜片2片
[b]孕妇鸽子汤的做法步骤:
[/b]第一步:香菇及红枣事先浸泡一下[/align]
[align=left][img]http://www.meishizuofa.com/uppic/13-10/09/09172647.jpg[/img]
第二步:买的鸽子清洗干净[/align]
[align=left][img]http://www.meishizuofa.com/uppic/13-10/09/09172656.jpg[/img]
第三步:装到碗里备用[/align]
[align=left][img]http://www.meishizuofa.com/uppic/13-10/09/09172703.jpg[/img]
第四步:锅里加水,放入鸽子[/align]
[align=left][img]http://www.meishizuofa.com/uppic/13-10/09/09172711.jpg[/img]
第五步:烧至水沸[/align]
[align=left][img]http://www.meishizuofa.com/uppic/13-10/09/09172718.jpg[/img]
第六步:鸽子肉取出来冲洗干净后放入高压锅内[/align]
[align=left][img]http://www.meishizuofa.com/uppic/13-10/09/09172725.jpg[/img]
第七步:加入红枣、香菇及胡萝卜[/align]
[align=left][img]http://www.meishizuofa.com/uppic/13-10/09/09172734.jpg[/img]
第八步:加入适量盐、白糖、料酒、酱油还有姜片,再加适量的水[/align]
[align=left][img]http://www.meishizuofa.com/uppic/13-10/09/09172742.jpg[/img]
第九步:在高压锅里炖二十来分钟就可以了[/align]
[align=left][img]http://www.meishizuofa.com/uppic/13-10/09/09172750.jpg[/img]
温馨小提示:
鸽子要在水里先焯一下,去掉血水及脏的东西[/align]
lt520 2016-4-14 08:43
回复 1楼 的帖子
大补啊,问题是红枣最好选陕西大红枣肉多各大而且没添加防腐剂的那种。还有最近还是少吃鸽子吧。又有少例的禽流感发生了。
lngzdstxl 2016-4-14 09:49
这菜很是讲究 难得啊 楼主太给力了
baoqi789 2016-4-14 10:03
什么个意思?孕妇吃的补药汤?我需要吃的是大补的圣药汤
dahuaidan666 2016-4-15 16:25
孕妇鸽子汤,还可以给孕妇吃啊,这个真的是不错了,我要收藏
BKGG251 2016-4-22 15:01
色中色的坛友们应该要看看这个贴!! 强烈建议丈夫们看看!!
english2 2016-4-22 23:46
只吃过考乳鸽,还有这个孕妇鸽子汤,那就应该要用老鸽子,不然煲汤就没什么味道了
shsuperboy 2016-4-23 07:42
这个要学一下,高压锅先把鸽子压熟再煲,行不行?
saiyang2014 2016-4-23 14:14
老一辈的说法是鸽子汤补刀口了。做过开刀手术的人喝鸽子汤是对回复刀口有益的