e_o 2016-2-14 07:35
奥尔良烤肉的做法[8P]
奥尔良烤肉的做法
1.
五花肉洗净,切薄片~备用
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2.
烤肉腌料用清水化开,调匀
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3.
将调好的腌料酱汁倒入五花肉中,用手抓匀,装入保鲜袋中,入冰箱冷藏,腌制3~4小时,我腌制了一夜,这样更加入味
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4.
腌制好的五花肉,从冰箱中取出,备用
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5.
电饼铛预热
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6.
预热结束后选择“烤肉”档,将五花肉平铺至饼铛上,将肉烤熟
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烹饪技巧
烤肉的时候要注意两面翻,不然很容易将肉煎焦。
xiaoanzhi 2016-2-14 11:10
石板盘子有范,辣椒面多放点口感更劲爆,适合下啤酒。
sky大鸟 2016-2-14 21:26
调料不容易买,家里只有烤箱,应该也可以吧,买到调料试试
阴湿人2 2016-2-14 23:52
作法是真的比较简单,家里现在什么都是现成的,我按楼主做的做做看。
rickeyrocky 2016-2-15 00:45
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fox2009x 2016-2-15 15:38
这个做法简单点吧 就是用电饼铛把鸡翅烤熟 然后加佐料 感觉制作工艺有点粗糙
madi85225076 2016-2-16 18:11
最爱的菜,好好学习下,明天自己烧起来试试
edifier124 2016-2-16 20:11
虽然样子不是很好看,但是用电饼烙这种方式很简单
qiangxiyukong 2016-2-17 01:09
這感覺只是單純的塗了烤肉汁的烤五花肉吧
beststarwigs 2016-2-18 09:10
奥尔良不是烤鸡翅吗?也能做烤肉啊,家里的小烤箱要拿出来用了
wangxiaowei8 2016-2-18 11:11
就是不喜欢辣的感觉。其他的还好
赤裸天使 2016-3-2 14:44
楼主烧菜可以去一反三,把奥尔良烤鸡翅做上奥尔良烤肉也是动了点脑子的!
hyx87892641 2016-3-11 18:48
看着挺简单的 就是不知道做起来难不难 火候好不好掌握
zgjlbs 2016-3-11 21:43
感觉非常不错,喜欢奥尔良烤肉的做法!:excellence :excellence :excellence
真田十文字 2016-3-11 21:59
肯德基虽然一直有人说它对身体危害大,但个人觉得奥尔良烤翅不错。
肯德基的鸡肉真不错
bluekid 2016-3-12 21:16
楼主的石板很有烤肉的感觉啊,考出来自己吃应该是很卫生的,调料不好买,我就买到过炸肉粉