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查看完整版本: 新疆大盘鸡[26P]（超详细步骤，初学者也能搞定）

XUKIA 2015-10-25 21:41

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105648977 2015-10-26 01:02

这个我以前只在兰州料理吃过我学学看看做出来和兰州的是一个味道嘛

东海野人 2015-10-26 09:51

大盘鸡，只有在新疆吃最有味道，曾经在我们这里的小餐饭吃过，不过，不是很地道

limite2 2015-10-26 12:40

看到这个菜勾起了我大学时代的回忆。想当初大学时代有个新疆人开的餐厅，每次去都必点的就是这道菜。今天学习了，虽然不知道味道怎么样，回家值得一试。

wangcz666 2015-10-26 15:02

炒鸡店里做的汤汁很浓是不是都需要放酱

wxyzzh 2015-10-26 16:31

自己做着吃吧，实在不行自己捞点,还不错的

最爱线装书 2015-10-26 17:18

介绍的很详细，受教了，跟我预想的做法一样，只是佐料有所不同，改天按照楼主的方法做做看。大盘鸡看起来很诱人呀。

zhidaihu123 2015-10-26 22:03

不知有没有当年的好吃

现在的鸡都是速生的，味道不好吃，不过教的够详细的了，谢谢

sk100asd 2015-10-26 23:01

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junzhong 2015-10-27 08:46

馕饼的制作工艺不是很难，但是需要馕坑，这个还是有些困难的，因为盘馕坑可是技术活。

look123451980 2015-10-29 00:59

我老婆特喜欢吃大盘鸡，收藏了。我好好学习学习，改天也给老婆做个大盘鸡，省了我们出去吃。家里吃，味道一定更好！

甲胺磷 2015-10-30 09:55

看到这么好吃的东西，就感觉肚子好饿好饿的哦

d176597504 2015-11-1 18:09

做法介绍的非常详细，有机会一定做一次。

anhn 2015-11-1 20:19

高手呀，步骤那么详细，那天我也尝试做一次，感谢楼主！

wsbgwpsbsm 2015-11-2 13:07

新疆大盘鸡还得配着大饼吃啊，以前不知道，张见识了。

巴萨胜利 2015-11-4 14:54

大盘鸡试试诱人好吃

avzuiai 2015-11-4 22:01

看着好有食欲。这样的大盘鸡和三五好友一起喝点，爽啊！

beyondao 2015-11-4 22:10

去拉面馆吃过一次，感觉还可以，面饼最好吃了。楼主这个不错，如果加点番茄汁和红彩椒最好了

scxwz753 2015-11-4 22:29

意域风情的美食，看了就让人口水真流，好想吃啊:excellence

zhongguozl 2015-11-4 22:42

一直以来有一个关于大盘鸡的问题，那就是为什么要叫这个名字呢？感觉像是一道菜，实际上连主食带菜一起都有。

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