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蒜香荷兰豆[9P]

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荷兰豆以食用嫩荚为主,荷兰豆营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。

主料
荷兰豆 (260G) 蒜 (30G)
调料
盐 (适量) 花椒 (适量) 香油 (适量)
厨具
炒锅

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1准备食材

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2荷兰豆去老筋；蒜切末

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3水中放滴麻油和盐把荷兰豆焯一下

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4捞出过凉控水。

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5油热放蒜末和花椒面。

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6放焯过的荷兰豆炒

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7放盐炒，出锅前放香油。

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8OK

小窍门：
豆角没煮熟吃了都容易中毒，留心[/size]

:cry  好素香淡雅啊 快不行了 想吃

清淡的菜肴

很符合我的口味啊，不做，适合炎热的夏季，多谢楼主

是我喜欢的菜肴！

很符合我的口味啊，全年可以吃的美味！楼主好人！

谢谢楼主分享，以前煮都不放蒜的，今晚正好可以试试看这种做法

这个感觉还不是很难可以试试 害怕有点苦:smoke

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做的非常精致，虽然不复杂，感觉很有档次的菜品

有时间一定尝试一下  不过看起来简单 做起来就不简单了 味道还会差很多  需要多次尝试才可以

加点瘦肉、腊肉或者熏肉，味道肯定会上一层，再加点萝卜丝炒，就色香味俱全了。

看似很简单，自己炒的时候也感觉很简单，可是就是不入味，为什么呀

原来这个名字叫荷兰豆，我还以为叫毛豆角！

清淡的菜谱，回家试试，谢谢，以前做过，可是没；这样的好评

炒的很清淡，这样做保留了豆子本身的清香，很不错的一道菜。

这个菜好啊比较清淡一点，不会那么的大鱼大肉，食的健康

这个不错啊 平时就爱吃大蒜 荷兰豆没怎么吃过 改天试试

感觉很不错啊，，偶尔吃一下淡淡的

经典的味道，我最爱吃的了。就好像吃女人的胸部医院~！

看到这道菜的做法，真是又长见识了，回去自己试着做一下，赞一个！

看到这道菜的做法，真是又长见识了，回去自己试着做一下，赞一个！