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bobojx 2015-2-18 09:41

回复 1楼的帖子

感谢楼主的分享，不过和我熟知的金银满堂不一样，只是菜名一样

a201411 2015-2-19 20:26

美味就是应该和大家一起分享的！过年了！咱也学的做一下！

ph868 2015-2-20 14:16

大虾大虾，嘻嘻哈哈！

yanzong007 2015-2-22 12:27

头次看用蒸的方法做虾，不知口感如何，应该很鲜，试试看，谢谢。

fckx1441 2015-2-22 21:33

菜名很好听啊，不过虾输了就不是银色了

zbzzx 2015-2-22 23:01

做起来还是比较简单，可以尝试下，谢谢楼主分享。

solomonking 2015-2-26 11:01

呵呵被标题忽悠了，不过虾清蒸还是不错的烹调方法，比较能够保持食材的鲜味。建议楼主用蒜蓉粉丝来蒸，比这个应该更香，蒜蓉先用油炒至金黄然后粉丝泡软放在盘子中，虾开背去虾线蒜蓉放置在虾上。上锅蒸，用热油淋在蒸好的虾上就可以了。粉丝吸收了虾的鲜味非常好吃。

zhichuner 2015-2-26 14:05

当真是美味啊，我很喜欢的味道~！谢谢分享

y277781071 2015-2-26 16:51

原来是虾，名字吸引人，菜品也不错，看着有食欲呀

seastar996 2015-2-27 01:18

虾子做的不错，很适合过年吃，关键是名字真的很牛。:smoke

zelinduoduo 2015-2-27 03:02

大虾还是油炸的好吃，清蒸的没什么味道。

dtleegq 2015-2-27 07:33

不错，操作起来很简单，相信多做几次自己手艺也会长进,最喜欢红虾超赞

绮岛春梦 2015-2-27 10:08

这道菜听名字就喜气的很，但如果真的自己动手有点复杂，因程序多需要仔细，认真学学。

249587283 2015-2-27 10:44

今天做了一下，味道不错，就是收拾虾麻烦，下次用虾仁试下

ljwasdfgh 2015-2-27 13:11

荷叶的清新能够恰好中和海鲜些许的腥味，味道一绝！

jzcool000 2015-2-27 13:25

东西好吃不好吃不太清楚，但是这名字起的够贵气的了。

1242302064 2015-2-27 14:20

我还以为是潮菜的金玉满堂原来就是口味虾啊

bankertime 2015-2-27 14:51

做法簡單，其實特點就是在醬料上。個人喜好辣椒醬:teeth

chimneyy 2015-2-27 16:27

这个菜名真有意思，咋看实在是猜不出来是道蒸虾，按辅料来取菜名，少见。我看过另外一个别名：蒜香开边虾，这个更通俗易懂吧

冰山小不点 2015-2-27 21:04

这样的虾做出来也是别有一番风味的吧，其实我觉的虾应该是最好做的一道菜了，

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