momo131 2015-1-11 17:15
炖猪蹄的话还是小火慢炖的好吃，用高压锅炖的口感不行
dyg999 2015-1-11 17:22
人家卤出的猪蹄多馋人呀，及美容又养颜，用高压锅炖出来的，猪蹄熟烂，好吃极了
gsj9090 2015-1-11 21:59
我还是喜欢吃点有嚼劲的猪脚 那个吃到嘴里 还是有点弹性 还有要我做的猪脚个人认为还是要多放些辣椒 甜的我觉得不好下酒。
at90 2015-1-11 22:04
不知为什么，现在的猪脚都吃不出原来的味了。就我所知，以前没有高压锅，弄一盘猪脚都要几个小时，那都是用煤火煨出来的，那香味至今回味无穷，且没有现在猪脚的腻味，那煨出来的汤，是最绝的，够味！
dw1969 2015-1-11 22:09
一直是去卤菜店卖做好了的猪蹄，其实有些食物自己做更好吃，毕竟是自己亲手做的。
squidboy 2015-1-12 19:08
受教了，原来，猪蹄用高压锅十五分钟就好了，下次要试一下。以前，都是半个小时以上。
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