zaqswq100 2014-8-21 22:47
哎，可惜了，美食没有图片，光看文字，立马失落了，烤肉串，我最爱吃，特别是羊肉串。
18918700518 2014-8-21 23:23
现在这个气温，晚上一口烤肉串就上一口冰啤酒，这种享受想想就让人流口水。
sdlyshh1230 2014-8-22 00:37
伊犁哈克萨羊肉这一个条件直接把大部分在城市里的厨师高手消灭了。
kcx007 2014-8-22 01:05
切糕可不可以烤啊蛤蛤蛤！！！！！！！！！！！！！！！！
52376305 2014-8-22 01:58
烤肉串这个东东，每次吃都会想到陈佩斯老光头演得小品，，，这烤肉串就是要北方的烤出来才正宗，南方的都没什么口感。。
alex308 2014-8-22 09:24
没去过新疆没吃过正宗的新疆烤串，但去鄂尔多斯吃过那里的烤串，味道真不错，内地没法比。
jick5240 2014-8-22 09:32
受教了，的确每次烧烤，腌制羊肉的时候放好多调理看来是多余了。
p19911009 2014-8-22 18:05
看到新疆人 就离得远远的 烤肉串 又听说都是死猫肉 老鼠肉 不敢吃
findort 2014-8-22 21:28
新疆绝对纯正的啊 不过现在那边太乱了 只能要家里吃了
suiyi201 2014-8-23 13:36
这么做烤羊肉串复杂的程序，做出来的烤羊肉串还能不好吃吗
331600tt 2014-8-23 13:51
我们南方的烤肉窜缩水了很多，肉才都一点电，比不上新疆的地道啊
hero260 2014-8-23 14:53
可惜了，美食没有图片内地和新疆那边的羊肉串的区别主要是肉质
smallpigpig 2014-8-24 12:04
自己在一号店买了个烧烤炉，一直都没用。找一天在自家的阳台上也搞新疆烧烤
huahuadeyu123 2014-8-24 12:09
羊肉串是我的最爱，我百吃不厌啊！还是自己烤的最好吃啊！
ricesuper 2014-8-24 17:19
看舌尖2的时候，就说了一段关于新疆烤羊肉串的，瞬间就被馋出口水了，那个上面是用红柳枝串上羊肉再烤的，吃起来感觉肯定不错。但是我感觉最好的，还是里面介绍的那个羊肚烤肉，就是把腌好了的羊头装到羊肚里面，然后把羊肚封口，放到烧好的柴火的灰中，羊肉不直接接触火，而是用羊肚作为媒介，传递热量给羊肉，哎哟，那个感觉呀，看着就想吃。对了，那个好像是和田的吧，有机会去新疆亲自品尝品尝！
snail510 2014-8-24 19:56
感觉现在的羊肉都是同一个味道，比以前的羊肉味道不能比。这篇只有文字的肉串，给了我无限的想象空间，又像回到了小时候。
dancer_ 2014-8-24 20:14
现在真的羊肉根本吃不起，生羊肉30一斤，一窜成本就5块钱，那些便宜的基本都是别的肉弄的恶心死了
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