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查看完整版本: 酸萝卜鸭掌魔芋汤[6P]

夜恋喧嚣 2014-5-7 17:14

魔芋是什么东西啊 这个是南方的吃食吧:excellence

kumikosu 2014-5-8 01:04

喜欢这个汤的,回头试一下是不是比较可口啊。

mj010 2014-5-8 13:16

魔芋这东西还真没吃过,看了这个可以试试了做了

dogcome 2014-5-8 13:30

酸萝卜是自己做的,还是在超市买的?我们的魔芋像粉丝卷

ttnewhome 2014-5-8 19:25

这又一道是南方菜喽,只不过酸萝卜腌制的时间要恰到好处,不能太短,否则会有太多的亚硝酸盐在里面,吃多了对人体会有害的。

pangtouyu 2014-5-8 20:03

回复 1楼 的帖子

看着真不错,回头试着做做看。楼主厉害啊!:excellence

xysis0824 2014-5-9 16:32

按道理说鸭肉应该夏季食用更好,可是北方暖气的干燥总还是会感觉稍稍上火, 喝上一碗酸萝卜鸭汤是再好不过的,清火健脾去除燥气。很多北方人以为酸萝卜炖出来的汤一定是酸的,其实不然,并没有很酸的口感,只是很利口清爽。老鸭炖汤不仅油很大,鸭肉炖后干柴没人愿意吃,不如炖些鸭掌更好,鸭掌炖得入口即化,补充胶原蛋白美容了,QQ的魔芋还适合减肥,金亮亮的汤色很是诱人,看着就有食欲。

大小迪迪 2014-5-9 16:59

請教樓主,用馬鈴薯是否可以達到一樣的效果?

sllqy 2014-5-9 20:26

介绍的很详细,看起来很不错的样子,有空了自己试试看

inish 2014-5-10 09:33

楼主,这酸萝卜怎么做出来的,我吃过好多回,但是一直认为是地里长得

dazhe1986 2014-5-10 23:56

饭前来一碗汤是养生好习惯,这个更是很补的,支持一下

356569903 2014-5-11 09:49

用酸萝卜来煮汤,会不会味道很诡异。酸酸的汤、、、

royrowe00 2014-5-12 17:38

很少见到鸭掌这么做的 可能是我吃的东西太少了 这样看上去鸭掌好美味啊 我准备试一下这个菜肴

ys1979 2014-5-13 21:55

这个有点像老鸭汤的做法,全是鸭掌吃起来不过瘾

xinza 2014-5-14 03:26

为什么要用鸭掌呢?用整鸭效果不是更好吗?

caoniribenren 2014-5-15 21:54

看上去很诱人。自己做没难度。:excellence :excellence :excellence :excellence

并肩作战 2014-5-19 19:33

煲汤这东西南方人比较喜欢做,我是北方的,不太善长,嘿嘿

gdtlgdtl 2014-5-19 22:01

看楼主的图觉得汤非常的鲜美,真想喝一口。夏天吃应该不错
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