查看完整版本: 粉蒸牛肉[7p]

wen55990907 2013-12-6 21:27

我就喜欢四川的菜肴，这道粉蒸牛肉一看就符合我的口味。

88080808 2013-12-6 21:31

粉蒸猪肉吃过味道不错，用牛肉做还没试过看图也不难要试试。

ykg123 2013-12-6 23:05

今天学习了那天一定要动手做一下

sjlxy2012 2013-12-10 16:36

以前一直吃的是蒸猪肉和羊肉，这个蒸牛肉还挺有特色的。

dazheyilang 2013-12-10 19:31

主要是汤头做好味道就好了，放油入锅，加葱姜，蒜，辣椒，熬出香味，放放进肉丝，或牛肉。炒1.2分钟放入木耳，蘑菇，翻炒，前面加红酒，少量酱油。放入水煮煮沸，汤就好了。。。。开水烧开，放入粉，，，青菜，煮几分钟，就完事了直接吧粉捞出。一碗粉或者面，粉干做好了。

天使人牛 2013-12-10 20:33

真是美味，有时间一定要学着做一下！

lovejam007 2013-12-14 20:13

在家麻麻一直是做的粉蒸的猪肉味道不错，主要米粉是关键啊

w392237472 2013-12-14 21:27

回复 1楼的帖子

很不错的做法，牛肉本来就是比较好的材料，用更好的做法做出来那更是美味，感谢楼主能提供这么好的做法，有空自己也要试试

diaowenning 2013-12-27 20:06

有点像辣椒酱，看看吃起来也是辣椒酱，但愿好吃

兽狼 2013-12-27 23:40

看着很不错的感觉啊不过没有吃过只是吃过粉蒸猪肉

lkwdhy 2013-12-28 01:32

吃过粉蒸肉，还真没吃过粉蒸牛肉，看上去很不错的样子啊下次让家里做做看

coldgay 2013-12-28 02:05

看起来好像不是太难做嘛，我以后自己试试

爱睡觉的懒猫 2013-12-31 13:47

看到一次，赞一次，太美味了，已经实践过了

nas08 2013-12-31 15:27

看着就有食欲，红红火火的辣，吃起来非常下饭啊！

玩具刀 2014-1-1 05:29

什么样的米粉是这道菜的关键，虽然超市有袋装买，但是还是自己磨米粉做出来味道最好

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