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查看完整版本: 鲫鱼豆腐汤[11P]

射门 2013-12-22 22:28

这道菜做滋补用再好不过了,以后身体欠佳了,做个这道菜补一下。

qazctv9110 2013-12-23 10:01

味道很鲜,主要是喝汤。而且越烫越鲜,越好吃

烽火 2013-12-23 15:57

煎鱼之前要沾点面 要不鱼肉会发死 大火烧开貌似不能调小火吧

taotao1626 2013-12-24 02:34

这又是一道地道的东北菜,相当好吃的。现在棒骨不是很贵,真的是家常好菜,这其中加冰糖做出来的骨头会非常亮的

songjingq 2013-12-24 15:39

鲫鱼先煎的时候还是要掌握火候 时间太长鱼肉就有点老了

djxl1234 2013-12-24 17:49

营养丰富,调小火鱼汤颜色就不是奶白色了,有滋有味,十分诱人啊!

丑小丑jump 2013-12-24 21:23

我觉得鲫鱼汤还是要用那种2两到3两那种,炖出来的特别鲜美,豆腐前往别煮老了,不然口感不好,这道菜真的很nice

aa5533 2013-12-25 13:33

好吃不贵,也算好做,材料也好找。家常菜里比较实用的一道!

191948325 2013-12-25 17:28

炒了炖出来的汤就不那么白了,感觉还是乳白色的好。

飘帅 2013-12-25 22:06

看起来很好吃啊。改天一定要自己尝试下看看了。
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