domi1118 2013-2-19 15:09
看了口水流了一地,楼主太毒了,赶紧叫外卖了,午饭都没吃
61767617 2013-2-19 15:57
没去过泰国,倒是挺朋友说过泰国特色美食,有机会去一定要尝一尝。
mhh123 2013-2-19 19:18
泰国不错的旅游地方,个人感觉那边的很多东西都有点辣
ickillxl2000 2013-2-19 19:21
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as4521211 2013-2-19 19:57
除了芒果外就属中意海鲜炒饭了,看色彩缤纷胃口一下就来了。
pushbackhao 2013-2-19 20:02
很棒~~!!很棒~~!!很棒~~!!很棒~~!!很棒~~!!很棒~~!!很棒~~!!
jhonk 2013-2-19 20:52
泰国菜怕吃辣的,不过看到甜品还是很不错的.很吸引人
fenghuangsprint 2013-2-19 21:18
泰国甜食比较多啊,那个芒果的看的很有食欲。美食的诱惑真大
jingsa 2013-2-19 21:26
卖相非常不错!应该还有一些用鲜花做的菜没拍到,那个也很诱人的!
afocnsis 2013-2-19 21:43
正准备今年去泰国玩呢,楼主的帖子来的是时候,先了解了解,去了泰国一定要尝试。
sd2401766 2013-2-20 00:57
看到都想吃了,真希望也去泰国看看走走,领略一下楼主所介绍的
effen10 2013-2-21 17:33
记得泰国最有名的是冬瓜汤
不过东南亚国家的菜都有咖喱
一般中国人吃不惯
calm55 2013-2-23 19:35
我一直对泰国美食有着浓厚的感情和兴趣!
楼主介绍的美食的确是泰国正宗的特色菜肴和甜点。
最著名的当属冬阴功汤!也就是英文的TOM YUM。其实在中国吃到的冬阴功基本都是不正宗的。原因是泰国当地会用香茅草(lemon grass)的杆和白柠檬(lime)做,但我们中国基本都用香茅草粉和黄柠檬代替,这样甜酸味就很难重现了。我问过餐饮界的朋友,这可能是因为价格和质量保持问题,柠檬草和白柠檬不易进口。
另外,冬阴功是分辣和不辣的,不辣的就会加椰浆,但中国加的椰浆是有乳化剂和香精,这个只适合当饮料,不适合做菜,会给菜带来风味的不协调感。
其实泰式炒饭是很有韵味的一道主食,楼主贴的照片很真实和正宗,泰式海鲜饭会加开背的虾仁,很新鲜的口感,加上鸡蛋炒。边上会带有辣椒和大蒜的调味料,倒在炒饭里,香!还有黄瓜和柠檬等搭配。我在泰国时基本每天都会吃这个主食。
咖喱很有意思,有黄咖喱、绿咖喱和白咖喱以及红咖喱。我通常点红咖喱牛肉还有鸡肉,里面有小茄子,有点小苦。但配米饭是绝配。:teeth
有个青木瓜沙拉,英文就是papa ya salad,因为里面加鱼露,第一次吃很容易不习惯,我刚开始吃总觉得是口水的味道,但吃多了,味道习惯了,相当的开胃呀!
如果计划去泰国的朋友,一定要尝尝当地的这几样美食菜肴!
athena2012 2013-2-23 19:59
虽然图片很漂亮,但是我觉得吃在中国 这句话还是没错的,不太喜欢外国料理