jessica12 2012-10-9 15:23
咖喱牛肉饭【13P】
[list][*][list]菜品口味:咖喱[/list]
[*][list]主要工艺:烧[/list]
[*][list]所需时间“二十分钟[/list]
[*][list]制作难度:普通[/list]
[/list][list]食材明细:洋葱、米饭、胡萝卜、土豆、咖喱、牛里脊、黑芝麻[/list]
[list][*][list]1[/list]
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制作咖喱饭的材料。 2
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洋葱、土豆、胡萝卜都切成小丁备用。 3
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牛里脊也切成小丁状备用。 [list][*]4
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冷锅凉油加热到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿。[*]5
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放入牛肉翻炒一会儿。[*]6
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加入胡萝卜翻炒一会儿。[/list][list][*]7
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加热洋葱丁炒出香味。[*]8
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最后加入土豆丁炒至断生。[*]9
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在锅内加入开水。[/list][list][*]10
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大火烧开后,改小火煮一会,把蔬菜煮制半熟。[*]11
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先关火,然后把咖喱放入锅里直到溶化。[*]12
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再次打开火,继续煮至咖喱变得浓稠的时候即可。[/list]
把做好的汤汁浇到米饭上面就ok了
[url=http://home.meishichina.com/recipe-14591-do-photo-photoid-22430.html][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/201012141520316.jpg[/img][/url]