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平壤桔梗花——来自朝鲜本土的味道[22P]

　　平壤，朝鲜的首都；桔梗花，也是朝鲜人最喜欢的一种花。桔梗花开代表幸福再度降临，永恒的爱，不变的爱。 [align=center][img=400,600]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120702/5-120F2091000410.jpg[/img][/align]

　　在北京西客站对面有一家高档韩式餐厅会馆，在纷繁的建筑群和嘈杂的人群中宁静的屹立着，那一片整洁与明净便是它——平壤桔梗花。在这里吃着拌橘梗的纯正朝鲜小菜，寻摸着桔梗花与朝鲜这个民族的关系。在这里，才是真正地结合在一起了。
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　　这里特邀了多名朝鲜派遣国家级演员入驻，这些温柔美丽的朝鲜少女带来的民族特色歌舞和无微不至的服务更是让人流连忘返。充分的诠释了朝鲜舞蹈的风韵典雅、含蓄等特色。朝鲜族舞蹈动作多为即兴性的。其特点是幅度大，表演者的内在情绪与动作和谐一致，常于表现潇洒、欢快的情绪。其伴奏音乐旋律优美，节奏多变。是商务宴请，亲朋聚会，会议交流的最新时尚选择。
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　　走进平壤大门，门口迎宾的平壤姑娘笑颜甜甜的迎接着来客。他们衣着朝鲜当地的民族服装，很有当地特色。进入餐厅大门豁然开朗，房顶圆形水晶吊灯洒下晶莹剔透的光芒，折射到明可照人的白色大理石地板上让整个厅堂显得分外洁净，明亮。 [align=center][img=550,367]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120702/5-120F2093105612.jpg[/img][/align]

　　餐厅大厅装修简洁典雅，稍有别致的欧式现代风格。格调大方，简洁，环境明亮宽敞，坐席间隔恰到好处。
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　　这里很常见的装饰就是镜子，镜子装饰的大厅圆柱、明净贴着龙纹画案的屏障、碎面玻璃的立体墙面设计…等等传统文化与现代时尚设计相结合构造了桔梗花独特的用餐环境。 [align=center][img=550,367]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120702/5-120F2093140135.jpg[/img][/align]

　　走过大厅，餐厅内有一条很长的走廊，两侧便是平壤桔梗花的包间。在这里最小的包房能容纳7人，最大的包房能容纳25人之多。环境私密，清净简介，很适合家庭聚餐，朋友聚会以及商务宴请等活动。
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　　走廊里，包间内，不难看到这种风土民情浓郁的本土画作品。走廊里挂的是一些漂亮的朝鲜女孩子，载歌载舞的画面，画面灵动鲜活，华丽的姑娘栩栩如生。 [align=center][img=550,366]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120702/5-120F209353NA.jpg[/img][/align]

　　来到平壤桔梗花的朋友可以看到，这里的包间有一个特色，就是每个包间都设有KTV设备。这里架子鼓，电子琴，钢琴等各种音响设备齐全。来宾可以点出曲目，餐厅有专业的朝鲜本土姑娘为来宾表演。表演的姑娘都是朝鲜平壤大学的毕业生，每个女孩子都个子高高的，且相貌端庄典雅。
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[align=center]色彩斑斓，时尚大方的小包房。[/align]
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[align=center]你是否可以认得出墙上挂的是平壤的哪个地方？[/align]
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[align=center]超大的豪华包房适合各种聚会聚餐[/align]
[align=center]　　会馆秉承桔梗花之寓意，为广大客户带来新的朝鲜风味饮食健康新概念,由朝鲜派遣本土特级厨师、营养学专家主理，经过30多年对朝鲜饮食，现代养生海鲜，烤肉的研究，溶以鲜族传统加工烹制技法，使之科学、营养搭配。更是将传统特色泡菜小点融入其中，使您在味觉享受之余更是迈进了健康、绿色、营养饮食的新概念时代。
　　[b]平壤桔梗花的调料[/b] 是从纯天然调料中严格筛选而成的，90%以上原料是从朝鲜进口。其中糖分是从无公害水果中提炼而出，鲜味料是从蘑菇和海鲜中提炼而成。
　　[b]桔梗花的烤盐[/b] 是纯天然的、无毒、无副作用、经过其实道工序加工出来的，是理想的烤肉蘸料。[/align]
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[b][b]　　[/b]金枪鱼头刺身[/b]
[b]　　[/b]金枪鱼素来是刺身盘上最得人心的佳品，若你还仅仅停留在吃鱼肉的基础上，那就真真的是错过了其中深味了。大块冰镇的新鲜金枪鱼头刺身，诠释了金枪鱼的另一番滋味，喝着金枪鱼眼泪酒，吃着辣蒸金枪鱼头，享受完整的金枪鱼盛宴带来的全新营养美味。 [align=center]
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[b]　　雪龙黑牛王排[/b]
　　平壤桔梗花烤肉选用了商城的血龙黑牛肉，雪龙黑牛的肉质细腻，肌纤维细嫰，入口即溶，香美可口，风味独特，回味无穷，口感极佳，其高档产品的适口性，可同世界最著名的日本和牛媲美！！ [align=center][img=316,473]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120702/5-120F209431L46.jpg[/img][/align]

[b]　　朝鲜东海海螺神仙炉[/b]
　　螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 [align=center][img=550,344]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120702/5-120F2094415B4.jpg[/img][/align]

[b]　　蒸朝鲜东海毛蟹[/b]
　　板蟹是产于朝鲜海域多年生的，一般生活在千米以下。体型较大内含有丰富的蛋白质、微量元素等营养元素，对身体有很好的滋补作用。有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、能经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
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[b]　　龙虾刺身[/b]
　　龙虾是海之鲜味，龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、壮阳、益阴、健肾的功能，对提高运动耐力也很有价值。 [align=center][img=550,351]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120702/5-120F2094609492.jpg[/img][/align]

[b]　　炖甲鱼裙边花菇[/b]
　　从这一道道菜色中不难发现，平壤桔梗花不单菜品精致稀有，而且兼顾了食疗养生的特色。这道炖甲鱼裙花边菇据介绍做工复杂但是营养价值极高。此菜肴营养成分丰富齐全,有益智健脑的作用，适用于气血亏损、精血不足、肝肾阴虚等症的治疗。
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[b]　　朝鲜东海蒸鲍鱼[/b]
　　采用朝鲜地道的做法，烹饪朝鲜当地的别致美食。这道朝鲜东海正鲍鱼，肉质丰腴，较劲十足。嚼上一口，满口留香，回味无穷。且不说鲍鱼的营养价值人尽皆知，结合上平壤桔梗花厨师别致的厨艺，您吃到的并不仅仅是营养，还有美味！ [align=center][img=583,600]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120702/5-120F2095033407.jpg[/img][/align]

[b]　　浓汤鲨鱼翅[/b]
　　银色的小锅烹调出的鲜美浓汤鱼翅味道，这便是浓汤鲨鱼翅了。鲨鱼翅源自东海海域，新鲜配料。该菜品益气、补虚、开胃、养颜。
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[b]　　桔梗花[/b]
　　这是一道让人眼前一亮，耳目一新的菜品。色彩夺目，名字也起得亲切。炎炎夏日，点上这盘冰凉的鲜爽刺身拼盘爽个口吧，肉质鲜美，口感及Q！ [align=center][img=400,600]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120702/5-120F2094IC25.jpg[/img][/align]

[b]　　盐烧对虾[/b]
　　海虾口味鲜美、营养丰富、可以制作多种假药的美味，有菜中之“甘草”的美称。
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[b]　　朝鲜什锦冷面[/b]
　　来到平壤桔梗花，最不可错过的便是这里地道的朝鲜什锦冷面了。若说冷面，仿佛到处都可吃到，但是正宗的平壤朝鲜冷面又有几家能够让思乡的你得其真味呢，只有这里，来自平壤的厨师，亲手为你承上一碗家乡的味道。

呵呵，这个还真的没有试过，不知道味道怎么样，我估计大部分人还是冲着那个氛围去的，异国情调嘛

这些就是朝鲜国宴水平了吧。看着还真的挺精致的。

没有一个吃的起的，还是放弃欣赏了吧，太昂贵了，谢谢

这个应该是朝鲜的高档饭馆，以朝鲜现在的经济应该以桌菜不是很贵。里面的装饰比较一般。

环境不错，菜式也漂亮，估计价格那也是相当漂亮的吧？

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在我的印象之中，所谓的朝鲜和韩国菜就只有一样------泡菜！别无其他

朝鲜冷面、泡菜等比较有名。其余的一般般，对吧

这样的地方，好像上海也有的，价格是不菲的，而且是给领袖赚外汇的，里面的朝鲜人工资是没有的，只有一点点的生活费

这应该是朝鲜的最高食府了吧，比不了我们的五星级

看上去很不错，不过怎么没有跑炒菜，估计便宜不了的说。

桔梗花的烤盐这个比较少见，应该很好吃的。

还真没注意过西客站对门有家这店 过两天正好去西客站 看看去 单点冷面人家招待不

太高档的饭店  我们这些屌丝也只能看看而已了

北京西站附近有一个，曾经去过朝鲜餐馆，里面服务员很漂亮，都能歌善舞的。

我个人感觉价格应该很贵，不是一般人能承受的，里面是朝鲜国家级演员

档次比较高，龙虾还是不错的，大不是大众消费呀

装修很高档，菜看上去也非常漂亮，但基本都是生的或冷的，我是受不了这口的。

很吸引人。下次去北京一定要约几个朋友去尝尝。