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31463619 2012-9-3 00:49

不错。看起来很有食欲，感觉很辣，应该会很开胃的。

w5sex 2012-9-3 05:31

不错，喜欢川菜，不过这些天没吃，容易拉肚子

249159682 2012-9-3 11:07

四川菜都是以麻辣为主。。好多人都不习惯那味道! 好多菜都放花椒。。花椒又辣又麻。。。。
不适合我。。。。不过看那菜的样式，还是要顶一个。。

tytytyt 2012-9-3 12:42

还是觉得水煮鱼片味道好些，水煮肉片好像肉比较老

32330386 2012-9-3 13:26

必点菜，以后可以自己学习做做:excellence

isule1122 2012-9-3 13:33

每一家的四川菜馆都要有这道菜，其实如果味道差不多的话，关键性的东西，我感觉应该是装这个菜的器皿，如果选择的不好，这个菜会大打折扣，特别是请客吃饭的时候，上来一个盆子，弄的自己尴尬不说，客人也感觉你好像没有把他当客人

ooxxer 2012-9-3 13:35

中饭还没吃，看着，好饿啊~一嘴的口水:redface

妖孽 2012-9-3 15:26

这个东西跟水煮鱼有什么关系么？还是做法一样就换了个材料？看着就上火啊！

acajou 2012-9-3 16:32

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佛缘 2012-9-3 17:10

我觉得不用放胡椒只放花椒就行，郫县豆瓣酱楼主没写吧，除了肉片挂欠这菜和水煮鱼做饭几乎是一样的

苹果男孩 2012-9-3 17:23

水煮肉片大家都吃过都知道基本口味，所以想做好就很难，学习了

ww479577678 2012-9-3 18:55

这是我最爱吃的一道菜了，就是有点辣。我也经常在家做，楼主写的很细致了，O(∩_∩)O谢谢分享。

memory1 2012-9-3 19:40

最爱吃这个了，每次去吃饭必点的菜，各地的味道都不相同

casparwang 2012-9-3 19:47

换成猪肉成么五花肉咬一口都是油多好啊

liang96066 2012-9-3 21:21

说实话，看起来好腻啊！而且总有种感觉：不怎么干净！个人看法。

crossbt 2012-9-3 21:47

卧槽感觉好辣的样子 LZ你真的不会放辣椒油么

radicay 2012-9-3 22:38

水煮肉片我喜欢只不过做法太麻烦懒人一个没办法

Alphaxy 2012-9-3 22:46

去重庆饭店吃过一次，再也不想吃了，太辣了。

cyyyc 2012-9-3 23:35

作为四川最出名的水煮名菜之一，那就是特别巴适的菜~~~

odear 2012-9-4 00:09

水煮是好吃，就是功夫太多，還是出去飯店吃的好

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