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查看完整版本: 四川名菜水煮肉片[32P]

lxjsxz2012 2012-9-1 15:32

川菜是我最喜欢的,辣,麻是两大特色!回家试试

too_trouble 2012-9-1 19:46

工艺看起来很复杂 啊,尤其那一捧辣椒,看着就辣啊

aiyawocao 2012-9-1 21:39

水煮肉片我大爱,看不下去了,真的是太饿了,看到图片就馋到不得了.

wyx2018 2012-9-1 21:48

讲的很详细,感觉做起来不难  太馋了,什么时候好好吃一顿啊哈哈

乌了 2012-9-1 22:30

最喜欢吃辣椒了啊,看的流口水啊。、。。。

raikecody 2012-9-1 22:32

看着真不错啊,mark一下有机会自己尝试一下!

sisstarsj1 2012-9-2 00:08

看起来就是绝品啊  我最所有肉类 都是先葱姜蒜爆香 然后加酒 巨好吃的

havingwine 2012-9-2 00:13

这天吃了,上火啊。haha。我喜欢吃川菜

温柔的猫猫 2012-9-2 00:18

水煮肉是狠辣的那种菜,而且肉不能太瘦!家常菜吧!:excellence 适合下面!有菜有汤,有点麻辣烫得意思!下面还是不错的,就是卖相一般,不如回锅肉!

hhh6688 2012-9-2 00:34

看着就好吃啊,真不知道哪能吃上!望版主指导一下~

kulafate 2012-9-2 01:41

以前很喜欢水煮肉片和水煮鱼,后来上火后就很少吃了

qq15015884085 2012-9-2 02:08

喜欢加入豆腐跟大白菜来吃,很辣很爽的 就是感觉配料有点太多了,有点头大

apapaya 2012-9-2 06:36

水煮系列的菜总是狠辣,但是看着颜色诱人又禁不住猛吃。我们这里还会在里面放很多黄豆芽

zhi0221 2012-9-2 08:02

经典,每次看川菜经典菜肴,都让我食指大动,水煮肉刚上桌是,红油滚滚。

zhi0221 2012-9-2 08:03

经典,每次看川菜经典菜肴,都让我食指大动,水煮肉刚上桌是,红油滚滚。

白马金枪 2012-9-2 09:02

这是家庭做法吧,饭店一般肉片都是过油的好像。

bluejay7 2012-9-2 09:17

还不如拍个视频给大家看呢,而且一般在外面吃的水煮肉片里有很多黄豆芽的

淼淼.天鹰 2012-9-2 09:51

这水煮肉片的做法是学到了,不过楼主这道菜的口味绝对重辣。

他怎么你了 2012-9-2 09:53

水煮肉片自己都没做过,不过每次去饭店都要点水煮肉片或是水煮鱼,因为很爱吃。

bluewolf123 2012-9-2 10:22

哇,果然是正宗的四川名菜,看得流口水了。就是太辣了,现在上了年纪不敢多吃呀。
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