SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » 四川名菜水煮肉片[32P]

查看完整版本: 四川名菜水煮肉片[32P]

blle 2012-8-28 10:25

这是我最喜欢的一道菜啊，，味道很好的。。

hydeteppei 2012-8-28 12:12

最后张图看这就觉得辣，我们这里川菜中，水煮鱼最多了，

silvan 2012-8-28 12:24

太好了终于可以在家做一碗正宗的水煮牛肉了谢谢楼主分享

niubiboy 2012-8-28 12:45

这个菜是俺地最爱
这辈子就凭这个菜活着了
步奏介绍的很详细
受教了:excellence

citylove34 2012-8-28 13:31

吃起来没有水煮牛肉的口感好，不过味道是一样的，谢谢分享了:excellence

ricksis 2012-8-28 15:35

贴图辛苦了
肉这么做会老，不好吃
先过浆后热油拉一遍，把肉汁凝固在里面，才会嫩

nxy5588 2012-8-28 19:09

颜色太漂亮了，好有食欲啊，味道肯定不错！

zhs2472 2012-8-28 19:19

非常下饭的家常菜就是现在外边饭馆都是地沟油不敢要这个了

wosllk 2012-8-28 19:59

在家我自己也做了几次但味道不太好来学一下

whereby 2012-8-28 23:14

好久不吃这个菜了，水煮牛肉更爽，在冬天吃的话更舒服，把汤也喝掉

berald 2012-8-29 00:01

这个总感觉和我做法不太一样，大同小异吧。不过川菜还是不太好，味太重，食材没什么原味了

csh64683309 2012-8-29 01:05

不正宗吧，我做的水煮肉片是生肉放碗里最后浇滚油出来的。

qq15015884085 2012-8-29 02:23

水煮鱼牛猪肉青蛙都吃过感觉还是水煮鱼正中大爱

法国美食 2012-8-29 02:35

这是我最喜欢的一道菜。可惜只有在四川才能吃到正宗的

yxqs 2012-8-29 02:49

水煮肉片是最爱没有之一。。。。。。。。。

yxqs 2012-8-29 02:49

这个好。。。。。。。。。。。。半夜饿了。。。''''。'。。

daidai0 2012-8-29 03:21

哈，水煮肉片，大爱之一，嗯，我又流口水了，以前没怎么注意，这次终于知道水煮肉片的做法了，楼主的白菜在我们这叫小白菜，饭店一般都是大白菜做的

无正无邪 2012-8-29 05:29

喜欢这道菜！每次去吃都会叫米饭！肉片和菜就这米饭！味道好极了！！！看的我都饿了

唯美图坊2010 2012-8-29 07:56

此菜有两种做法：一种如楼主介绍的方法，还有一种是下油锅至5成熟起锅后面和楼主的方法是一样的。

借东风3 2012-8-29 09:31

原来水煮肉片是这样做的呀，看来我们这里的饭店都不是正宗的川菜馆。

页: 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 [16] 17 18 19 20 21 22 23 24 25

查看完整版本: 四川名菜水煮肉片[32P]