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sexmaya2013 2012-8-21 10:04

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哈哈我又回来了 2012-8-21 10:09

看着那一张张逼真的照片
红红的辣椒青青的菜叶
还有鲜嫩的土豆真让人垂涎欲滴欲罢不能
最后出来的成品更是让人口水直流
不愧是四川名菜色香味俱佳

alexzy 2012-8-21 11:10

这个水煮肉片啊，以前很喜欢吃，可惜现在吃不到正宗的啦。感谢楼主，让我重温记忆

又是个秋天 2012-8-21 11:21

这水煮肉片的做法,楼主从配料到下锅作了祥细的解说,要实习下试试味道如何

ly3517 2012-8-22 12:23

这个我最喜欢了辛苦楼主了！！！！！！！！！！！真的很喜欢

lg21974911 2012-8-22 15:44

回复 1楼的帖子

不知道用不用见血封喉？那才是川菜里必用辣椒。

tjl2000 2012-8-22 15:47

这个看上去不太敢吃，太辣了吧，不是四川人没这个口福了

klp203 2012-8-22 16:04

辣椒不用油炸呀？个人还是觉得油炸辣椒比较好~

netqian 2012-8-22 16:09

这个我喜欢吃的，还有个水煮鱼也很喜欢吃，不过是辣了点

zhangfeet 2012-8-22 16:23

水煮肉片虽然常见，但非常美味，香辣可口，确是名菜。

1024885932 2012-8-22 21:16

看着上面那一层辣椒，就有点怯步了，不过可以根据自己的口味改良下，四川人，太牛b了

ZWH.TOKY 2012-8-22 21:19

看着就美味呀。。家里做不出来，只能去店里吃。

hjmgj 2012-8-22 21:21

水煮肉片牛肉，猪肉我都喜欢，只是我老婆不吃牛肉的

sbsb54sb 2012-8-22 22:01

用料上乘，制作简单，应该很好吃，不知道太辣吗。

swswswhi 2012-8-22 22:30

四川菜系中的一道名菜，看样子就感到辣，适合冬天实用，菜品川味很浓

mytsbd 2012-8-22 23:08

这个……看这个颜色
太辣了啊
味道是很好……表示我前段时间被辣到喉咙伤掉了

hwzyyx 2012-8-22 23:13

川菜！辣辣啊。这颜色，放了多少辣子啊:teeth

小弥勒 2012-8-23 10:17

这个我总是做不好，自己做出来的肉没有饭店里吃的口感好，自己做的肉总是有点硬！

巴拉邦 2012-8-23 11:16

这道菜做的不地道。首先菜的种类不够，还有就是差了花椒，川菜的特点是以麻为主，辣其次。所以没花椒就不能算是地道的水煮肉片。

云中山岳 2012-8-23 12:22

最爱吃的一道菜每回去饭店必点的只是自己在家里不会做只能去饭店吃:cry

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