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查看完整版本: 锦绣珍珠蛋[4P]

Ice-Hess 2012-8-30 17:09

珍珠蛋原来是鹌鹑蛋，想想还挺形象的。罗里吧嗦里剥蛋壳的方法看上去蛮好用的，下次有机会试试。

又是个秋天 2012-8-30 17:22

这个锦绣珍珠蛋菜真是色香味具，让人食欲大增，这菜很好，很漂亮。

conanhql 2012-8-30 21:37

鹌鹑蛋最好吃了，这个菜谱不错，可以学着回去做做看

杨家宝 2012-8-30 22:05

白嫩的鹌鹑蛋，红红的小米辣，青绿的蒜苗，颜色让人看了赏心悦目，盛的器物也是很有特色，做法简单，又学到了一道家常菜的做法，谢谢！

582145852 2012-8-31 09:21

亲，这道菜才才是硬道理，对身体好，还可以增强健壮

sumo2046 2012-8-31 09:40

锦绣珍珠蛋，营养又美味，看着就想吃，十分感谢！

dailongxia 2012-8-31 10:08

看着名字 我以为是做肉包蛋之类的菜 没想到是绞肉烩鹌鹑蛋哦 新鲜呢

djbxsq 2012-8-31 10:19

看着就有胃口啊，楼主讲的很详细，谢谢分享啊

wyt886 2012-8-31 13:41

貌似相当的不错啊，有机会一定试试啊，谢谢楼主分享

SADANYE912 2012-8-31 16:46

回复 1楼 的帖子

我喜欢:excellence 我是一个特别喜欢吃的人!嗲！

seyise 2012-8-31 16:59

鹌鹑蛋营养丰富婴儿都吃,不过用筷子夹的时候肯定不好夹！而且菜的名字有点不好听。

kchenc 2012-8-31 20:06

小时候最爱吃鹌鹑蛋了，那是还是水煮的。这个做法有点复杂了，不过味道更好。

zhiaoyingwu 2012-8-31 20:22

加盐、味素，转中火煮10分钟,我也试试看!

梦111 2012-8-31 20:56

饮食文化真是博大精深啊，做出的菜品真是颜色鲜艳啊！

李逵852 2012-9-1 13:10

这里是用鹌鹑蛋的。如果用大点的蛋类，比如鸡蛋，会不会不容易入味呢。试试吧。

hlrogner 2012-9-1 13:39

没想到鹌鹑蛋还有这种做法，下次试试，多谢。

乌了 2012-9-1 22:33

看着直流口水啊，全是美味啊，呵呵。。。:excellence

xy8339280 2012-9-3 19:10

还是需要耐心才能做出来好菜 扒蛋皮的时候 麻烦 皮和蛋很爱沾在一起 不知道楼主有什么方法

simsix 2012-9-3 19:25

看起来很好吃的样子，不知道和平时常吃的卤煮方法做的区别多大。

casparwang 2012-9-3 19:44

这个要是把鹌鹑蛋换成其他的蛋成么 比如 鸡蛋 切块的
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