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查看完整版本: 家常做法---黄河大鲤鱼(附图)

htao0971 2012-8-5 23:03

鲤鱼烧没有草鱼好吧 我们家都是做糖醋鲤鱼 很好吃 不过不能太大

26808633 2012-8-5 23:05

我们这里没有这个鱼卖,好可惜啊。以后到LZ家乡去一定买来吃。

zb2301sxg 2012-8-5 23:08

黄河大鲤鱼是中国北方的特色产品,口味称得上一流,可惜我们南方的大鲤鱼差远了,土腥味重,不知道是否可以有别的什么鱼替代?

xjsam47 2012-8-6 02:16

现在到哪买真正的黄河大鲤鱼?基本全是人工饲养的,弄好了还行,弄不好那鱼全是土腥味,简直不能入嘴,唉

hslmk 2012-8-6 08:23

你这个做法不用油煎一下吗?倒是很省事,又学了一手~

liuchunli4321 2012-8-6 08:42

看着就有食欲,都流口水了,又学习了一道菜!感谢感谢!

cnlord 2012-8-6 13:14

不错不错,到现在还没吃中午饭呢 好想吃..

longlongda99 2012-8-6 13:24

和我做法一样,关键在于加醋,这个是美味呀

hyd555 2012-8-6 13:37

一般大鲤鱼只能用来红烧才是最好食的了,其他做法不会

4997143 2012-8-6 15:47

内蒙这边的黄河鲤鱼还不错

我这边很近便,,甚至有直接下水打上来的,九曲这

tomcatjerry 2012-8-6 15:50

第五张图片里的鱼应该是鲢鱼吧,看起来不像鲤鱼。有机会试一下这种做法。

zhuruicenwen 2012-8-6 16:51

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

lzy02 2012-8-6 17:01

明天试一下

看着相当不错,而且操作不难,明天试一下!!!

dongyaoj 2012-8-6 18:15

黄河大鲤鱼也就看看眼馋眼馋得了,这样的鱼平民买都买不着,看来楼主不是一般人哪,黄河里能幸存下来的鱼少之又少。保护野生动物啊!

mhtfengxiaoxiao 2012-8-6 18:50

鲤鱼烧的好是非常美味的,楼主这个菜看上去真不错:excellence

198208 2012-8-6 19:03

本人一向不怎么喜欢吃鲤鱼,楼主这样烧会不会有鱼腥味啊

1179152053 2012-8-6 20:30

其实不是很喜欢吃鱼 但楼主做的鱼看起来很诱人啊 可能是我们这的鱼都不是很新鲜

kaien10502 2012-8-6 23:16

好大的鲤鱼,味道应该很不错

ethrtx 2012-8-7 00:29

看着很有食欲。不过不怎么喜欢吃鱼。鱼如果没有刺多好

ayellowman 2012-8-7 06:26

看起来非常鲜美阿,这边河里也有鲤鱼,下次钓来做所然不是黄河的
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