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查看完整版本: 家常做法---黄河大鲤鱼（附图）

ymmtxwd123 2012-8-18 19:31

还能吃到真正的黄河大鲤鱼，楼主不简单啊。

sun11030103 2012-8-18 20:00

这个鲤鱼比一般的感觉宽一些，不知道是不是更好吃

yslen 2012-8-18 20:03

鲤鱼不太常吃，南方吃鳜鱼和鲈鱼比较多，这种做法的鲤鱼下次要尝试下

shidai111 2012-8-18 20:05

非常有名的一道菜，以前到郑州时吃过的！

ad830 2012-8-18 22:01

在郑州黄河浏览区曾经吃过这道菜，好像不是野生的有土腥味

xuliangman 2012-8-18 22:04

看着就想吃:excellence :excellence :excellence :excellence

verybigwolf 2012-8-18 22:54

菜式做的不错，看着很有食欲。只是现在黄河里的鲤鱼还能吃吗？

ybrwww 2012-8-19 11:08

黄河大鲤鱼也就看看眼馋眼馋得了，这样的鱼平民买都买不着，看来楼主不是一般人哪，黄河里能幸存下来的鱼少之又少。保护野生动物啊！

flash-vetu 2012-8-19 12:02

有幸吃过一次，鲤鱼的肉很厚，软软绵绵的，但是吃起来很鲜，不错的。

richardlan530 2012-8-19 13:47

武汉把这鱼叫喜头鱼，但没有它大，而且刺也多啊，但做起来就特别的好吃

comzidai 2012-8-19 13:57

鲤鱼肉嫩鲜美，看了楼主做的美味，直让人口水直流啊

chenzy2017 2012-8-19 14:51

几多美味的鱼儿啊，拿来煮火锅简直太棒了（¯﹃¯）口水

kaohugtao 2012-8-19 14:55

回复 1楼 的帖子

我们这的鲤鱼没这么大的，也不好吃。这样的鱼黄河那段有哦？

DevilStar001 2012-8-19 14:59

最喜欢吃鱼了，看着就流口水啊……:excellence

sjlxy2010 2012-8-19 17:25

这个鱼不得了，看起很有食 欲，支持一下楼主提供。

3232999029 2012-8-19 20:52

黄河鲤鱼现在哪里还有卖的呀，不知道用一般的大鲤鱼可不可以烧出这样的味道。

2hbacc 2012-8-19 21:00

有点象功夫鱼感觉肯定好吃可以借鉴一下了。

植物霸占僵尸 2012-8-19 21:11

我喜欢吃红烧鲫鱼，鲤鱼的话那两根劲一定要拿掉，不然做出来很辛。

月色月色 2012-8-19 22:07

正宗的黄河大鲤鱼，呵呵 这个和普通的有啥区别，多少一斤呀？

fuckbeautygirl 2012-8-19 22:41

离黄河太远了  只有看看了  味道应该很好吧
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