查看完整版本: 肉夹馍的做法

yago8 2012-7-10 13:21

这道肉夹馍貌似汉堡包，当然不能与其相比，以外表已经觉得好美味道。

63852741 2012-7-10 14:06

很有创意的一道菜，让挑食的人不再挑食，而且这菜还是营养全面丰富的好菜

50208544 2012-7-10 14:29

感觉很好吃的样子啊，我也要学

toxy 2012-7-10 14:32

这个肉加馍好吃，馅子真多，真榨汁，我也要做

nnniiimmm 2012-7-10 15:07

这个一看就不是陕西人做的东西，陕西的肉夹馍是绝对不会把蔬菜切碎生拌进去的。陕西的肉夹馍只夹纯肉（俗称腊汁肉）。

zx7410 2012-7-10 15:09

这个肉夹馍貌似和陕西的截然不同啊～我们这里的，首先饼子不是捏成包子状，就是把面团扯长擀面杖擀开抹油然后卷起来竖着压扁，再擀圆，肉也是大块的五花肉用腊汁煮出来然后切碎夹馍，不放绿菜的～

萊卡 2012-7-10 18:15

在外面我基本就是吃這個，太香了~我也試過自己弄，但味道都不理想，我是買的超市現成的包裝燉肉調料。
肉要燉爛真的要很久啊，感覺成本過高了。樓主介紹的這種做法，只加簡單的調料，希望會有很好的味道，謝謝

总是有点想乱 2012-7-10 23:34

这样的没吃过 :cry 吃过路边摊的饼再烤的大一点

lovesecret 2012-7-11 00:05

这个膜看的好有食欲啊，制作过程好像不是特难，改天自己试试

xbh0613 2012-7-11 00:16

在西安吃了回正宗的，那个叫好吃啊，后来在别的地方从来没有吃过那么好吃的啊，好想吃西安的啊

wangbo783013 2012-7-11 08:17

这肉夹馍一看就好吃，可惜做起来太麻烦了，还是吃地摊吧

小楼一夜听春雨 2012-7-11 09:26

这个其实最关键的地方还是于夹心做的好不好吃，馍反正都是一样的额

丝控子 2012-7-11 10:51

肉夹馍现在很流行啊.每次路过都排长队的,学会这个可以自己在家弄了

woaizuqiu 2012-7-11 13:45

好吃是一定的，不过这个好像在自己家做不太合适吧。

色豹小子 2012-7-11 14:37

这种做法和现在满大街小摊的做法一样啊，就是吃起来味道不地道。

zsal999 2012-7-11 16:33

看到好看不知道和卖的一样好吃木有。不过是自己做的就很不错了。

zdhsheep 2012-7-11 17:19

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xowhuang 2012-7-11 18:15

腊牛肉夹馍更好吃一些，放一些青椒，很有滋味

xdh1688 2012-7-11 19:25

照片看起来感觉很美味，我比较喜欢驴肉肉夹馍。这个有时间可以试试

不明真相的群众9 2012-7-11 19:33

肉的做法跟我以前在西安吃的不太一样，难道说肉夹馍也有多种做法吗

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