qd24 2012-5-7 21:19
第一次听到居然还有豆腐水饺这种失误。好像尝尝看啊。
aidiaorenren 2012-5-8 00:28
很是干净的豆腐作坊，做出的豆腐也细腻白嫩。好！
sky117482 2012-5-9 10:56
老家的井水做的豆腐脑很好吃，再大锅里就像菜花一样的那种 吃起来很有韧性
ddrer 2012-5-9 12:42
最喜欢吃的就是豆腐了。特别是北方豆腐。旅游路过某地产豆腐，都会买回来几斤给家人和孩子吃。
luorowe 2012-5-10 14:33
吃豆腐比直接吃豆子营养要来的高，貌似这也算是国粹了，现在也漂洋过海了
loveki888 2012-5-13 20:10
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hehatyr 2012-5-13 21:43
真长知识，现在手工做豆腐的越来越少了，很难见到传统工艺了。
njoook 2012-5-13 22:18
这个说得有点神乎其神了，豆腐说白了，一个是水好，再其次就是一个后期的烹饪，至于黄豆的选择应该是油脂越多的越好，
lookstop 2012-5-13 22:19
最爱吃豆腐了，既好吃营养有丰富，不管怎么做都爱吃。
天使姐姐 2012-5-13 22:48
豆腐的营养价值很高...做法也很 多.喜欢四川的麻婆豆腐
abbot222 2012-5-15 11:54
我这里离八公山大概是80公里左右，豆腐之乡，那里的确还保留着做豆腐的传统工艺。但是大家在超市里买到的那些却不是那样做出来的。唉。
ttqqwweerr 2012-5-19 17:37
豆腐烧起来味道还是不错的，只是有些身体不好的人不可以多使用
植物霸占僵尸 2012-5-20 18:09
豆腐中国的特色菜啊，演变成各种各样的菜，不过最爱吃的还是自家制作的豆腐。
lwlw52668 2012-5-20 21:22
这个豆腐味道肯定好，鱼头炖豆腐的话，味道那是一绝，市场上卖的豆腐都加了不知道什么东西，没有这个原滋原味啊。
含笑半步颠88 2012-5-21 22:54
豆腐是中国独有的吗？知道有一种日本豆腐，但好像是鸡蛋做的
chenz5230 2012-5-23 09:59
豆腐是我国古人的智慧结晶之一，是全球最具影响力的菜品之一！有这样的村落存在，就该申请世遗！个人喜欢麻婆豆腐，要做得辣些、麻些、还有盐稍微可以重点！当然还有我们这里特色的豆腐果和豆腐圆子，加上折耳根都是很有特色的豆腐产品！
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