查看完整版本: 麻婆豆腐[22P]

北京老客 2012-4-12 15:00

还是四川的麻婆豆腐比较正宗，但尿酸高的不能吃了。

tudoutudou 2012-4-12 15:12

好想吃这道菜啊，特别特别地下饭，一定要多放花椒，那个麻那个香啊

123454321s 2012-4-12 17:01

版规第5条
“
……
5.本版可不介绍制作方法，学习制作的帖子请发到私房菜馆版。

……”

可是这个帖子竟然还给加了6个金币。版主知法犯法哦:teeth

不过还是很详细的，没有功劳也有苦劳。
我也喜欢微辣的菜。

ysyjs12345 2012-4-12 18:47

麻婆豆腐吃得多了，味道没一个一样的。怀念高中学校旁边小店的麻婆豆腐。

hhgack 2012-4-12 18:57

看上去很不错，改天试一下，不过做法真是很正中啊

hi_boys 2012-4-12 20:56

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phalucy 2012-4-12 21:36

正好想做麻婆豆腐!! 十分感谢楼主分享做法啊 !!

咔嘉 2012-4-12 23:04

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sexandsex200888 2012-4-12 23:49

早就听说过这种豆腐了，过程写得很详细，可惜一只没机会吃，遗憾中的事情哦。

飞爷20 2012-4-13 01:35

麻婆豆腐有用嫩豆腐作为原材料的，也有用豆干作为选料的，个人倾向嫩豆腐作为原料，很好吃

hmilynly 2012-4-13 01:42

一直以为酒店的东西炒出来就这么的好看，原来是人为的做了装饰！

啸天城 2012-4-13 09:58

这个可是川菜的一道品牌，每次都是用它混着饭吃，胃口大开

363982639 2012-4-13 11:32

我们这边好少基本没见到有那里做不过始终记得那次亲戚做给我吃的那次
那种热的时候吃进嘴巴里的辣麻

jiushiwlh 2012-4-13 12:41

本人非常喜欢吃这道菜，在饭店吃饭是逢吃必点，我的朋友知道，有时也想在家尝试自己做一下，可是做过一次，味道很是一般，很想向楼主学习一下！

helemei 2012-4-13 14:20

哪里都是学问啊，感觉很简单的菜，原来里面全是道道，学号不容易啊

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