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查看完整版本: 杭州传统美食[15P]

zhr8896 2012-2-29 14:42

杭菜以甜鲜为主,不过现在也在改良,只是许多挂着杭菜招牌的饭店,都做不出纯正的杭帮风味。

dzz12345 2012-2-29 23:52

杭州菜啊,每天都吃的菜,呵呵。其实还是最喜欢东坡肉了、

qd369 2012-3-1 20:15

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zxy123456 2012-3-1 22:37

东坡肉的味道太好吃了,肥而不腻,味道一流:excellence

obuhz 2012-3-2 08:30

除了我不吃的鱼头,其它都在张生记吃过,这才发现,原来我也算吃遍杭州菜了。

ryolee 2012-3-2 14:23

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wangbentian 2012-3-3 18:29

话说西湖醋鱼。我到没觉得好吃到哪里,沾了西湖的光

apapaya 2012-3-4 08:28

怀念鱼头豆腐炖的浓汤。汤头炖锅以后是乳白色,美味

icever 2012-3-4 16:00

西湖醋鱼在这几样里面算是最地道的杭州菜了,酱鸭也不错的呢

bbl0824 2012-3-4 18:34

那么多的杭州美食,可是东坡肉还是我的最爱啊,哈哈

cwh1234 2012-3-4 22:17

南方菜比较清淡或偏甜!
还是更喜欢吃辣的有味的

dfvedfss 2012-3-4 22:26

杭州菜吃起来比较清淡,对于我们这样的重口味来说,吃起来不大习惯,只能偶尔尝尝

aaa15101114 2012-3-4 22:53

葱包桧儿 是i不是要油炸秦桧啊 下次一定也去苏杭玩玩

NJDX 2012-3-5 14:50

回复 1楼 的帖子

酱鸭是嘉兴的特产吧,以前在嘉兴吃过,感觉还是很不错的,和南京的盐水鸭是完全不同的两个风味,都比较有特色!

colorwolf80 2012-3-5 18:48

杭州菜还是相对清淡许多,同比相近的上海菜来说,少了些许甜味!

wangxinkean 2012-3-6 16:24

杭州菜

这些菜看看真的是色香味俱全啊,看着图片就想吃,估计现在是肚子饿了,

南风1号 2012-3-6 16:30

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新人一名 2012-3-6 23:09

下次去杭州去试试这几个菜,希望不会让人失望。

2012mm 2012-3-7 09:28

早就想到人间天堂的杭州走走看看,可是一直没有成行,现在看到杭州这么多的好吃的,真是馋哦!现在就幻想着这些好吃的吃到嘴里是什么样的感觉,呵呵!

帅蝈蝈 2012-3-7 21:13

南方的食品还是不太适合北京人的品味,太甜了。北京人喜欢咸一点的
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