shenniu03 2011-10-27 11:00
野猪肉也不错啊，就是比较韧一点，肉很有嚼头。
tiantianlai07 2011-10-27 23:43
像浙江金华的两头乌，体积很小，一只才不超过百斤，重量增加得很慢。不用圈养，那个味道确实也是非常香的。
现在的超市猪肉，全部圈养加饲料，可能还有激素之类。能好吃才怪。
stevebeck111 2011-10-28 00:03
真的，长的慢的猪味道真的是不一样，吃粮食的猪比吃饲料（还不是催肥的那种）不知道好吃多少倍
cheilicheili 2011-10-28 21:14
别总迷信外国食品，如果你吃过正宗的藏香猪，你就不会说这个好吃了
xb0108 2011-10-29 00:25
这个才叫肉啊，，，现在工业化养殖的猪肉都是给狗吃的啊，还不如自家养的猪好，，现在的猪肉越来越没味道了
bobo1989724 2011-10-29 00:42
中国也有很不错的猪品种啊，希望也能开发出世界闻名的品牌。
望水如天 2011-10-29 11:09
回复 1楼 的帖子
新鲜的黑猪肉开起来真的很诱人，那种鲜红色与光透感让人垂涎三尺。
chaching 2011-10-29 17:01
想想中国的猪肉，贵就算了，还有瘦肉精，哎。
hiersun 2011-10-29 20:19
看起来很好吃的样子，现在都不喜欢吃猪肉了，因为现在的猪都是吃饲料的。
franklinyang 2011-10-29 23:18
吃过西班牙的火腿。加一杯西班牙葡萄酒。高贵享受。生吃火腿。还是西班牙的好
marimba 2011-10-30 16:28
黑猪肉的脂肪分部在肌肉纤维中，占比不到20%，确保不饱和脂肪酸的适量，吃起来口感自然也好
micktcbbai 2011-10-30 19:36
欧洲人基本都是吃肉的原味，所以烹饪都很简单，所以强调肉质，但中餐就会放多种调料，其实肉的本身也就那么重要了。
1138979938 2011-11-7 15:40
九成熟的猪排，肉汁更丰盈，肉质更爽滑但又软香，是无以尚之的美味。
dml860528 2011-11-7 20:25
这猪肉这漂亮，又好看又好吃，什么时候有机会尝尝。
njoook 2011-11-7 23:33
原先精华火腿的猪就是黑猪，但是经过中国人的自行加工，操，不说也罢，一说就来气！
blven 2011-11-8 00:32
哇~~看了就胃口大开啊~~
都想吃夜宵的说~
特别是那个西班牙的烟熏肉肠，感觉和台湾香肠有点像的说
不知道吃起来怎么样:excellence
zhao830862 2011-11-8 16:57
吃的不一样啊 纯天然的 跟定错不了 不想咱这了 饲料饲料还是饲料
xm1930 2011-11-10 09:31
18个月才能宰杀 就可以看出是多么的 肉的品质一定不会差
在线客服(1)