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查看完整版本: 在千年御花园故地品“佛跳墙”——泮溪酒家[13P]

intellt 2011-7-20 16:38

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lxdyj 2011-7-20 16:57

看着真有食欲，尤其是佛跳墙，其实北方也有这种做法的，只是材料没有
这么精致罢了，北方的坛子肉就是，用猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、蘑菇、花子菜、
藕、豆腐泡等等依次装坛，加入酱油、米醋、盐、料酒、花椒、大料等等密封，
放小火上慢炖10几个小时就成了，开坛的时候那个香啊，肉酥烂、菜绵软。

wangge1500 2011-7-20 16:58

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dm108899149 2011-7-20 20:10

很远啊，好像很好吃的样子，可能不是我等档次的人吃的起的！

bigwf 2011-7-20 20:13

看得我口水都流出来了，对吃什么的完全没有抵抗力。

scnnswdr 2011-7-20 21:37

卖相很好，估计味道也不错。可惜不是广东人，有机会一定尝尝去。

变型金刚 2011-7-20 22:01

看的口水直流，只能在这里瞧瞧眼福。可悲啊

xwzhuahua 2011-7-21 00:12

一直不知道佛跳墙到底是个啥玩意，一直觉得就是个很贵的菜，今儿开了点小眼界了，呵呵

ruicostaaa 2011-7-21 10:03

古镇，小桥，流水，美食，实在是让人留恋

83490864 2011-7-21 10:12

在个人感觉中,佛跳墙就是大杂烩,好东西放多了,味道就当然不会差!

bobchinatu 2011-7-21 11:18

店面装修很有风格很高档，菜色看着不错，似乎价格也不贵。

li123789 2011-7-21 13:20

菜品很精致，而且看人均消费也不是很高，有机会也要去吃吃看

heihei123 2011-7-21 13:59

这个，这么多菜，才人均55，是不是算错了。

sqtom667 2011-7-21 14:11

佛跳墙香港卫视上介绍过一家，好像做的没这个那样复杂，但据说口碑也不错

plmjy 2011-7-21 14:16

才55，不会是指美元吧，那一小谭佛跳墙，怎么也得200-300元。
楼主可要实事求是啊。

tym007 2011-7-21 14:58

看到楼主的介绍后接着就给那边的朋友打电话，说了去泮溪酒家吃饭的话要多准备点银子，看来这个酒店的消费不是我们工薪阶层搞的起的！

WS88 2011-7-21 15:28

这馆子区级去一次半月工资就没了，咱还是煮面条吧

fly3693 2011-7-21 16:20

完全勾起了我的食欲…55元好便宜

mapolice110 2011-7-21 17:46

菜品不错，现在饭菜的味道估计都差不多了，主要是就餐环境和服务质量了~

轻舞云飞扬 2011-7-21 18:22

环境绝对一级棒，菜品色香味俱佳，不知3口家需要多少大米才能搓一顿？

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