sissogadi 2011-6-21 15:41
现在的菜色不仅讲究味道，还讲究色泽光良诱人
for.dream 2011-6-21 19:41
也没看出哪里美撒 这玩意是薄点的好 也要少吃 ！
wmx128964 2011-6-21 20:37
还以为是日本的做法呢？感觉没说去鱼腥味啊！
guodabenshi 2011-6-21 22:10
非常喜欢吃生鱼片，处理好了，不腥而且还很美味的。
ly1314 2011-6-21 22:57
这份菜的刀工真厉害，比生鱼片这菜名更给力，想来价格不菲吧。
229014108 2011-6-21 22:58
横县的鱼生很正宗，很美味，拿来下酒是一绝，没有腥味，鱼味很甘甜
liuadda 2011-6-21 23:19
我有个疑问：生鱼片真的是生的吗？生的也能吃？
图片里虽然很好看但我是肯定吃不惯的。
xingyafei 2011-6-22 02:31
鱼生的做法种类貌似不少啊，看着很精致。有时间吃下看看有没有让人留恋的味道
youbin2324 2011-6-22 07:52
生的东西不是太喜欢，不过看过这个后也想品尝一下。
夜半起风 2011-6-22 09:32
做得挺好看的，不知道好不好吃呢。
我吃过好吃的应该是潮州的鱼生。
duruozhou 2011-6-22 10:47
刀工真的不错，能否介绍一下吃法和地址呢？还是当地特色，哪家都行？
chrisy 2011-6-22 14:41
生鱼片目前为止只喜欢吃三文鱼的 别的鱼觉得不是硬就是腥 不清楚为啥
yxy821126 2011-6-22 16:35
生的东西还是要少吃，现在的食品不够安全，哎，可悲呀。
dingding88 2011-6-22 16:38
淡水鱼的生鱼片还是尽量少吃吧，毕竟淡水鱼与深海鱼比起来，长寄生虫的概率要大很多，而且现在淡水的污染实在是太厉害了。
晓无 2011-6-22 20:24
做成蝴蝶那个太美了,像极了书里常写的白玉.
本以为会挺腥的,但是看到那个蝴蝶就没想到了.
带着女孩子一起去,肯定能得到欢心.
生的东西我个人不怎么喜欢,但是这样美的话,就算不吃,看着也开胃口.
后面的没那个蝴蝶好看,凤凰那个只是形状像,因为凤凰的尾巴不是翎毛吗,一般都是红色的吧?
scull999 2011-6-22 21:00
说实话，看着再漂亮，对生吃鱼类还是有点抗拒。但是生吃的醉虾倒是吃过。那也是鼓起勇气横下一条心，一筷子夹起来放进嘴里都没敢仔细嚼就吞了，连吞了两个再不碰那东西~
话说楼主发的这个事淡水鱼吧？
365202858 2011-6-22 21:49
还没吃过生鱼片，以前朋友叫我去吃日式，就怕肚子受不了。没去。
有机会尝试一下。看着确实很眼馋。
gansyun02 2011-6-22 22:21
看上去不错可就是不敢吃，总觉得是生的不卫生一直不敢吃。
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