591101ls 2011-5-11 18:20
台湾餐馆推荐----飄香牛肉麵[6P]
[size=4][color=#4169e1]NO:539[/color][color=blue] 飄香牛肉麵[/color]
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[/size][color=purple][b][size=2]台北市大同區寧夏路12號[/b][/size][/color]
[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]
[size=2][color=blue]位於寧夏路飄香牛肉麵店榮獲2009台北國際牛肉麵節米其林五星級牛肉麵評鑑,一碗紅燒牛肉麵放上鍵子心與進口牛肋條兩種部位,滷的入口即化,湯底用牛大骨配上獨門中藥熬成,並且使用每日生產製作專用白麵,彈性佳、口感好[/color][/size]
[b][size=3][color=green]平均消費 60[/color][/size][/b]
[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]
[size=3][color=indigo]1.[b]特製白麵‧紅燒牛肉麵[/b][/color][/size]
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[size=3][color=#4169e1]台灣與進口牛大骨並加上十多種中藥材熬煮而成,天然食材不添加味精。特製的白麵開設一條生產線,有嚼勁的彈口麵條,呼嚕呼嚕的口感讓人意猶未盡
[/color][color=indigo]2.[b]特製酢醬麵[/b][/color][/size]
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[size=3][color=#4169e1]老闆娘喜歡研究美食料理,基於興趣研發獨特醬料,以大小黑豆干、豆瓣醬、甜麵醬、冰糖、天然食材等製作而成,細緻的醬料口感附著在麵條上,相當美味
[/color][color=indigo]3.[b]榨菜肉絲麵[/b][/color][/size]
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[size=3][color=#4169e1]除了美味的牛肉麵之外,飄香的榨菜肉絲麵也是招牌之一。選用優質榨菜製作成的榨菜肉絲麵,滿滿一整碗令人相當開胃
[/color][color=indigo]4.[b]滷的入味‧現切小菜[/b][/color][/size]
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[size=3][color=#4169e1]飄香牛肉麵店內有老闆娘每天親手滷的入味二十多種小菜料理讓您選擇,牛筋、海帶、牛肚、豆干、豆皮現點現切,沾上蒜蓉、辣椒、花椒油特製三種醬料,提香又提味
[/color][color=indigo]5.[b]二十種小菜選擇[/b][/color][/size]
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[size=3][color=#4169e1]除了現點現切的小菜之外,老闆娘親手製作的醃製高麗菜、小黃瓜、蘿蔔也是客人叫一碗牛肉麵就必點配上的美味小菜
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haihong2009 2011-5-11 18:54
没想到台湾的特色还是蛮多的嘛 好想吃啊 真是美味
心轨迹 2011-5-11 19:17
不是很喜欢粗面条,但却很喜欢牛肉。看上去是一家小店的样子啊。
liankuwa03 2011-5-11 22:37
我觉得真正好吃的牛肉面还是日本的好!不知道大家感觉如何
mt-2000 2011-5-11 22:50
看樣子好好吃,只可惜是在台灣,我看大多數是沒有機會試一試.
xredwolf 2011-5-12 00:07
从照片上看感觉面的做工差点似地,还是喜欢园一点的面,煮的火候好像欠缺了点
firede86 2011-5-12 02:01
各地面食感觉还是有很大的不同啊,这个面看起来到是没什么的,估计吃起来也不见的和我的胃口,不过那盘卤菜到是很合胃口的说
nana2003 2011-5-12 03:38
这个面不是我的菜。一直感觉面的精髓应该是面条。而不是它的配料。以配料为卖点的面一般都是南方居多
huhulee 2011-5-12 07:27
真是色香味俱全.台湾虽小.东西不错.有中华5000年的风范
zsedcftgbhujmko 2011-5-12 08:41
各地有各地的特色,日本的拉面固然出名好吃,但台湾的也有自己的风味,就看你喜欢哪一种了。
guocy1986 2011-5-12 09:44
我要去台湾。。好吃的太多了,应该在大陆整点分店
狗绣金萨马 2011-5-12 09:49
炸酱面如果加了菜叶的话,就不好吃了,另外两样汤面的汤又太少了。
man11224433 2011-5-12 10:47
不行了不行了, 看的我狂流口水了, 特别是那碗特制杂酱面,哎,什么时候有机会去台湾啊
ls1119 2011-5-12 11:10
牛肉面货真价实,北方的牛肉面面条一大碗,没什么配料,不如这种牛肉面看起来就想吃
spider_0932 2011-5-12 11:47
菜肉好多啊,上面满满一层。不过我倒是蛮中意炸酱面的。
zh2421526 2011-5-12 13:45
看着好舒服 好想吃 看下有机会去台湾不吧