591101ls 2011-1-24 13:23
台湾餐馆推荐----本味堂[6P]
[size=3][color=royalblue][size=4]NO:502[color=purple][/color][color=blue] 本味堂[/color][/size]
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[size=2][color=purple][b]台南市東區崇學路68號[/b][/color][/size]
[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]
[size=2][color=blue]位在台南市崇學路的本味堂居酒屋日式料理餐廳,承襲山記魚仔店堅持新鮮料理的原則,提供消費者一處品嚐價格公道,又能吃到高水準日式料理、關東煮、燒烤等美食的地方。乾淨優質的空間,很適合朋友來此小酌、談心事、家族聚會[/color][/size]
[b][size=3][color=green]平均消費 260[/color][/size][/b]
[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]
[size=3][color=indigo]1.[b]招牌‧本味堂丼飯[/b][/color][/size]
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來到本味堂,不能錯過這裡的招牌「本味堂丼飯」。想要一次吃到本味堂的特色美食,點碗本味堂丼飯,裡面食材有生魚片、關東煮、燒烤等等,另外隨餐再附上一杯生啤酒,真是對味極了
[size=3][color=indigo]2.[b]刺身類‧綜合生魚片[/b][/color][/size]
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每天將來自安平港的澎湖新鮮生魚直接現做各式活跳跳的生魚片。生魚片種類,依照時令的新鮮生魚新鮮現切,沾上醬油、搭配哇沙比,真是新鮮又美味
[size=3][color=indigo]3.[b]燒物‧熱門必點[/b][/color][/size]
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為了求新鮮,有許多食材,都是當天現做,賣完就沒有。客人熱門必點的燒烤物,有手羽先、雞背肉、蒜香芥茉豬肉、原始肉、鴨蔥味噌燒,還有鮭魚燒等等
[size=3][color=indigo]4.[b]饕新鮮‧時令生魚丼飯[/b][/color][/size]
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選用3~4種時令生魚片,鋪在丼飯上。白飯上頭,更是加上蝦卵、紫蘇葉,並且淋上本味堂居酒屋特調的鯷魚醬油。整碗時令生魚丼飯,份量實在大碗,又新鮮
[size=3][color=indigo]5.[b]店長推薦‧關東煮醋物[/b][/color][/size]
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店內羊小排口感很特別,吃起來兼具碳烤的風味以及炸的微酥口感,搭配黑胡椒醬與蔬菜,十分美味
[size=3][color=indigo]6.[b]台式小菜.椒鹽肥腸[/b][/color][/size]
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左上:南蠻漬柳葉魚;左下:關東煮;右上:香煎魚肝醋;右下:菌菇沙拉;來到本味堂,可以點份特色關東煮,還有醋物沙拉,很適合小酌
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008698 2011-1-24 15:10
怎么没有做法呀,如果能配个菜的做法,那就跟完美了。
starlight2 2011-1-24 19:01
看上去挺精致的。但不太合适咱这种大肚汉啊!一筷子没了!
yong9002 2011-1-24 19:37
最近去台湾旅游的线路很热啊,看看台湾有什么美食,这个很有日式料理的风格啊。
messi737 2011-1-24 21:36
小日本的东西,真的是很吃不惯额,虽然看起来很有食欲。
8086cpu 2011-1-24 23:27
看样子做的是日式料理啊,虽然很精致,但是分量有点少,而且估计价格也很高吧。
aers 2011-1-25 03:57
日式料理都是比较精致的,我喜欢吃大块肉的,但是看到生鱼片也忍不住
Wuaijiejie 2011-1-25 08:44
这些精致的料理,只有大厨能做,就算提供提供菜谱,普通家庭也是做不出那个色香味的。
lrbc 2011-1-25 13:22
看上去很精致 :excellence 感觉菜量小了点
buzhiyu 2011-1-25 15:06
是呀,看着有点日本菜的样子!做的还是相当精细的!很有食欲!
xx151295918 2011-1-26 08:48
听名字有点像药店的感觉!看图片又带有日本的风情!呵呵!融合在一起了么?
[[i] 本帖最后由 xx151295918 于 2011-1-26 16:14 编辑 [/i]]
wtupl1 2011-1-26 21:11
台湾真的是一个出美食的地方,有钱了一定要去一次,吃一吃当地的小吃
DONGDAWEIHHH 2011-1-26 22:09
看着怎么么有点像自助形式呢,这个价格一般人消费不起,看着颜色搭配的很漂亮,不知道我们是否能吃的习惯
woaiwenxueshush 2011-1-26 22:13
这个装修风格很对我的味,吃的看起来也很好啊。:excellence