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查看完整版本: 入口即化--扬州文思豆腐【12P】

无双翔天 2010-8-1 00:29

都非常清淡 非常符合健康饮食   这样的菜 在东北很难吃到的 都是高油高盐

188001136 2010-8-1 00:38

这一看就知道最后放淀粉了 要不然没这么玻璃质感

舒樂安定 2010-8-1 00:40

看圖已經流口水，想不到原來豆腐揚州文思有名。

无双翔天 2010-8-1 00:48

都非常清淡 非常符合健康饮食   这样的菜 在东北很难吃到的 都是高油高盐

qigencong 2010-8-1 00:51

看来吃这道菜相当考究刀工啊，豆腐能够切得这么细。

qigencong 2010-8-1 00:51

看来吃这道菜相当考究刀工啊，豆腐能够切得这么细。

bbbsss123 2010-8-1 04:04

扬州的豆腐是出名的，就是做起来有点难....

cjlei 2010-8-1 04:45

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zhumaoyu 2010-8-1 09:02

一个豆腐加了这么多料~不过看起来很好吃，就是没吃过

zhuliye08 2010-8-1 09:19

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小飞侠11 2010-8-1 09:23

江南小吃永远那么诱人好吃，看的口水直流啊

zhqdeman 2010-8-1 11:19

这做法相当的复杂啊，应该吃起来也相当的不错，看着很漂亮的。

fd-2002 2010-8-1 11:48

看了上面的图片都要流口水了，
好像有部电影说的是扬州厨师技艺的故事，哪里有扬州臭豆腐很有名的

kkvvn 2010-8-1 13:12

豆腐还可以做得这么诱人，可想这技巧有多了得啊

aaa119 2010-8-1 13:19

要把嫩豆腐切成丝，那需要相当好的刀功才行啊。

aaa119 2010-8-1 13:20

要把嫩豆腐切成丝，那需要相当好的刀功才行啊。

南方浪 2010-8-1 13:29

口水慢慢爬了出来，多谢楼主提供，色香味正啊

h1048576 2010-8-1 13:29

扬州是个好地方啊，这些看着就口馋 ，不知道有没有机会吃到

ny1414 2010-8-1 13:41

豆腐本来很软的，竟然也可以切得这么细，看起来真是不错

bhgx11 2010-8-1 19:58

我比较喜欢淮扬菜，它口味较淡，甚至有点甜.扬州菜就是其中的代表。
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