jack926900 2010-3-1 11:25
牛肉拉面便宜又好吃。但好像没吃到过正宗的兰州拉面。
blueangel1 2010-3-1 12:30
呵呵,经常吃这个,这样的小店很多,到处都是
时间领主 2010-3-1 12:31
到底哪一家才是真宗的兰州牛肉拉面馆~外面的挂牌太多了,是不是一定要去兰州地界上才有?
fengye1989 2010-3-1 12:34
我们这有个兰州人开的拉面馆,他拉的也很好吃,不知道是不是正宗。
26wjy 2010-3-1 12:38
外地的都不正宗,一看那面都不一样,想吃正宗的还得去兰州
fumk1 2010-3-1 13:13
一听到拉面就想到兰州,毛细”是温柔,“头细”是随和,“二细”是阳刚,“韭叶子”给你平静,“宽的”给你豪放,大宽”让人威猛武野,第一次听到,受教了
zerayo 2010-3-1 13:31
一直很喜欢的兰州牛肉拉面哈```呵呵``一般各个城市都有的卖
xhp0411 2010-3-1 13:39
牛肉拉面还是属于兰州第一,兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
兰州拉面好吃关键还是这个汤汁调的好,熬汤时选用甘南草原上出产的肥嫩牦牛肉,加牛脊髓和腿骨,牛肝,有的还添入鸡汤,再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料在特大罐形铁锅内再加入本地特产的绿萝卜片熬成即可,肉汤气香味浓,清亮澄澈。
iori2556 2010-3-1 14:11
现在这个牛肉拉面也不知道那个地方算正宗了,到处都有店。
jzzc 2010-3-1 15:01
兰州拉面经常去吃,不过这种正宗的还真没吃过,机会一定去尝尝
zhengchuang.200 2010-3-1 15:08
兰州拉面到处都是,不过正宗的没吃到过,也不知道正宗的什么味道
sammi99 2010-3-1 15:37
很喜欢吃兰州拉面,就是没亲自去当地吃,也不知道原味是什么味哈哈
nba0214 2010-3-1 16:44
兰州拉面不怎么好吃啊 但是刀削面吗 还是可以的 爆炒刀削面
lihaila123 2010-3-1 17:15
说句实话,能把美食做成产业链的,我看也只有兰州拉面和沙县小吃了
963323964 2010-3-1 21:14
现在到处都是兰州拉面,但是估计想吃正宗的兰州拉面还得去兰州本地吃才行!
c949296141 2010-3-1 21:18
看起来很不错!有钱了一定去吃下!还有那女的好夸张啊!
zd4570 2010-3-1 21:37
兰州牛肉面 以前上学的时候 还真是经常吃啊 正宗的牛肉面味道一定不一样吧