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nnnnnn0060 2009-9-26 15:59

吃虾误区

[b][font=宋体][size=5]    正值秋高气爽,中秋将至,虾蟹肥美,家家都要买点大虾尝尝。以前都是母亲煮饭,我等吃,今日一下厨房,才知道原来煮虾也可以这样。[/size][/font][/b]
[b][font=宋体][size=5]    原来母亲以前煮虾不放水,大虾买来用清水洗净,直接放入锅中,加盐、加热。10分钟左右出锅即食。味道不错,不知道是不是自己下厨的原因,特别鲜美。上来跟大家分享,大家可以试试。[/size][/font][/b]

haany 2009-9-26 16:58

虾肉鲜美但不能与大量的维生素c同时服用。因为两者合在一起会产生四氧化三砷的毒素,对人体有碍。

biotin 2009-9-26 18:50

一点水不放么,这样虾肉不会太老、太干吗?

w123w 2009-9-26 18:56

吃海虾不能和大量的维生素c同时服用。因为两者合在一起会产生四氧化三砷的毒素,也叫砒霜。但河虾不用。因为海虾里有大量的五价砷,河虾没有。

刘浏 2009-9-26 19:02

虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

李逵852 2009-9-26 19:25

煮虾不放一点水吗?那么是怎么煮的。这样能保持虾米的新鲜度吗?

dongcw01 2009-9-26 19:32

煮虾不防水,那还叫煮吗?这虾不会焦吗?不懂。

happyaaa 2009-9-26 19:39

吃虾还要注意一定要把肠子去掉,里面都是虾的食物,很不干净的

huzishacom 2009-9-26 19:50

我试过这么吃 感觉味道还可以 就是有点淡 盐的味道不好进去

list.cao 2009-9-26 20:19

虾肉本身含有很多水,加之刚刚用水洗过,应该可以尝试一下

kcuf 2009-9-26 21:09

觉得有图的话,可能更好明白点,这样想象的话,好象想不出来
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