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查看完整版本: 北京老字号涮羊肉——洪运轩[5p]

rick1994 2009-8-23 16:31

现在说刷羊肉都说是东来顺，实际上现在吃起来，明显是吃名气的，而不是味道，真正品位，还是这种前店后家

kyky3352 2009-8-24 14:32

哈喇子流一地啊，还是涮羊肉最能刺激俺的本能

braathen 2009-8-24 14:35

京城火锅只知道有东来顺
吃过一次就发现只有铜锅是个特色，其他的肉类还真一般
看来就是个名气而已

dz19861030 2009-9-1 00:35

老字号涮羊肉我是吃不惯。主要是用铜锅刷，不习惯。在我印象中，我就没用过铜锅吃。而且锅底要放牡蛎，海兔之类的吃起来腥。
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