daweikanshu 2009-4-29 19:00
去过西安，爬过华山。
印象最深就是那里的葫芦头泡馍，真佩服他们居然能吃进去。
zhangyeye1978 2009-4-30 10:13
去了次西安就吃了个羊肉泡馍，没想到还这么多好东西没尝到，遗憾啊
ab54612825 2009-4-30 19:45
陕西一直都是我们北方名吃的聚集地啊！尤其是面食，在国内很有名气啊！这样的小吃不光是地方名吃了，应该也是中华名吃！
ab54612825 2009-4-30 20:16
看的真是让人食欲大增啊，口水都留下来了呢。陕西的美食料杂列！
ab54612825 2009-4-30 20:16
菜我们这也有，不过看了LZ发的图，估计离正宗的味道还有点距离。
goddodg 2009-5-1 00:25
吃过油泼扯面和凉皮，不过油泼扯面我们这不好找，很想在吃吃看。
41489668 2009-5-1 00:50
一直没去过陕西，但是肉夹馍就吃过很多，的确美味，特别是夹得肉，肥而不腻，瘦而不柴
asd285 2009-5-3 17:06
陕西面食很好吃的 不过品种多吃不全活儿想都尝一遍那才叫爽真是美味儿啊我爱吃
zjsm 2009-5-3 18:05
第二个麻食没吃过，其它三种都吃过，还是喜欢第一种扯面。好象羊肉泡馍也是陕西的特色小吃吧，记得是莫言还是贾平凹有写过它。
219219219 2009-5-6 01:16
陕西当地的面有味道，水的碱性大，到了河北东北和江南一带就做不出原味儿了
XUEYUCIYANG 2009-5-8 11:13
不错这些小吃才是我们日常生活中经常食用的食品，陕西小吃在北方还是比较有名的，没事楼主多提供点啊。
long889900 2009-5-8 11:49
我还是喜欢吃葫芦头，就这大蒜了杂了。希望到西安的朋友也来嗲一下，嘿嘿。
ping123lxp 2009-5-19 14:04
陕西的小吃好像很有名的样子，可惜，一直没有机会品尝一下啊！
npj123 2009-5-20 12:38
陕西小吃真的蛮多的，除了楼主所说的那些小吃，我再为大家介绍一个陕西著名的黄桂稠酒：
黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液，绵甜醇香，回味悠长，据说其历史可追溯到周代的"醪醴"。经考证，在蒸馏酒发明以前，我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒，尤其是唐代，"李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。"杜甫此处所说的"斗酒"即是指稠酒，关于这一点近年来出土的唐墓壁画亦可为证：1992年在长安县南里王村出土的韦氏家族墓中，有一幅主人庭院宴客图，图上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出，这画上的酒是从旁边现压现端，一如李白诗"风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝"所描绘的景象。其关键是一个"压"字，即用人力使酒汁与酒糟分离开，这情景，在今日陕西的一些"老字号"饭店中仍然可以看到。
saolang 2009-5-20 12:47
油泼面吃过一回，放了好多辣椒。吃的我差点就升天了
但是就是过瘾
weifei 2009-5-20 20:56
陕西的面食确实一绝，凉皮我就非常喜欢，经常就是凉皮加白吉馍。
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