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查看完整版本: 红烧肉怎么做吃的才不腻

suny1984 2009-3-17 10:11

很好，很详细，学会了给老婆做啊，我可是好男人

renwentiandi 2009-3-17 11:13

回复 1楼 的帖子

呵呵  以前老是吃别人的红烧肉，自己老是做不好 ，现在终于有机会实践一下了   。真是好啊

emre000 2009-3-17 12:04

红烧肉去处里面多余的脂肪吃起来就不油腻了！

ll695 2009-3-17 12:29

nice one. know how to do now and try.

qhhxk 2009-3-17 12:46

回去试试，这东西好吃，就是这个问题一直解决不了，不知楼主的办法好不好？

longyqp 2009-3-17 13:59

学会啦！！希望老婆会喜欢！一直以来都做不好！现在应该可以啦！！！

lolop 2009-3-17 14:39

说得很好，唯一遗憾的就是没有图片，希望楼主下回能补上

zhouwenjin97073 2009-3-17 15:13

感谢楼主的知识，我会努力尝试去做这到菜。

北天公 2009-3-17 15:18

红烧肉我喜欢，其实南北关于红烧肉的做法相差很大，个人觉得还是北方的好吃
湘菜的红烧肉不如北方的香

6234802 2009-3-17 16:06

红烧肉吃不惯 小的时候一点肥肉都不能吃
现在好一些了 但还是不能吃红烧肉

xuxajun 2009-3-17 16:13

我也喜欢红烧肉 现在吃的体重超标  呵呵

不过红烧肉是好吃  油汪汪的

xyneedu 2009-3-17 20:52

虽然自己很喜欢吃，但是还一次都没做过，这次学习了

sezhongseyou 2009-3-18 08:22

先把猪肉放在锅里用热水抄一下，然后放油烧热了炒一下，放上各种佐料，加一些水，炖上两个小时就可以吃了。

caotj 2009-3-18 09:37

谢谢楼主指点，话说我老姐最喜欢做红烧肉了，可惜不好吃，回去教教她。

lgonone 2009-3-18 10:48

做红烧肉不同的地方做的方法不一样,味道也不一样的.湖南的带辣味,江浙沪就比较偏甜味.但是不油腻,有空去杭州吃东坡肉吧,很不错的

zhanghuasi 2009-3-18 11:14

红烧肉是我最爱吃的，可总是做不好，拿你这方法试下，多谢！

wuming100 2009-3-18 11:17

最喜欢吃红烧肉了，谢谢楼主介绍方法，真是好香啊，好吃。

fhda 2009-3-18 11:20

喜欢吃红烧肉 家中经常做  好好学习一下  ^_^

lhq7856 2009-3-18 13:23

以前做的吃得都很腻了，看了这个后才知道原来要这样啊~~

色君子 2009-3-18 15:20

楼主用的冰糖是做糖色用的，不是调味用的。我一般用红糖调味！
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