查看完整版本: 怡乐路－盈满私房菜[13P]

怡乐路－盈满私房菜[13P]

[size=4]怡乐路瑜丰国际的盈满私房菜，做的是顺德的私房菜。门脸并不大，可是进到厅里面，想不到里面别有洞天。
[/size]
[size=4]
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_010_640.jpg[/img]
[/size]盈满私房菜
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_011_640.jpg[/img]
盈满私房菜
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_012_640.jpg[/img]
盈满私房菜
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_000_640.jpg[/img]
盐火局乳鸽
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_001_640.jpg[/img]
乳鸽是先腌制好，原只用油纸包住，用瓦锅盐火局熟，色泽金黄，香味特别。
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_002_640.jpg[/img]
堂蒸鱼虾蟹
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_003_640.jpg[/img]
盈满私房菜
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_004_640.jpg[/img]
水乡鹅焖蟹 40元＋时价
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_005_640.jpg[/img]
蟹膏先挖出来，用来焖鹅，然后加上紫苏，金不换。鹅的口感味道浓重，有韧性。
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_006_640.jpg[/img]
煎肚饼 28元
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_007_640.jpg[/img]
加了猪肉胶，还有猪肚手打而成，比较特别。
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_008_640.jpg[/img]
盈满私房菜
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070824/11/307211020070824113453843_009_640.jpg[/img]
盈满私房菜
餐厅名称： 盈满私房菜（怡乐路）
详细地址： 广州市海珠区怡乐路78号首层A2
交通线路： 197. 53. 270. 250. 203. 263. 25. 14. 地铁中大站，211新乐园站
联系电话： 020-89091913 89090293
营业时间： Am 11:00 --- Pm 22:30
菜式风味： 粤菜
主要菜式： 顺德菜掌翼炆蛇，清炖蛇鸡，狗仔炆鱼，堂蒸鱼虾蟹，水乡鹅炆蟹，盐局乳鸽

菜的色味都不错。那个纱帐很有点印度/泰国的味道。谢谢分享。