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[热菜] 中华传统菜之红烧狮子头[11P]

高端大气啊,狮子头我总是抓不拢,不知道怎么回事

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我一直觉得,红烧狮子头做这么大不好吃

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淮扬菜的经典传世之作,口感相当不错!值得一试

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原来肉团在做成前要加个鸡蛋,来加强连接,涨知识。

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不是很好做啊。我还是买着吃吧。自己实在没有信心做好、

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介绍的非常详细,我以前做的狮子头别人都说油腻,吃多了胃不好受。
看你的做法比较不错,先记下来改天一定试试看。

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这个菜看上去简单,实际很见功夫,选料,刀工,火候,都必须精益求精,稍有差池就走了味。

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很多传统菜还是很好吃的,但现在很多都做的不地道。

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我最怕吃的就是这玩意,腻的不行。当年很不解那个神医喜来乐怎么这么喜欢吃

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感觉这道菜相当考功夫啊,改天有空试试做。

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