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[热菜] 杭州风味名菜西湖醋鱼

wf8803 该用户已被删除	81楼大中小发表于 2009-10-27 12:55 只看该作者回复 1楼的帖子去杭州旅游的时候吃过，很有名的一道菜，不过自己烧可能难度要大一些哦
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520mm520 该用户已被删除	82楼大中小发表于 2009-10-27 13:16 只看该作者这个菜的特点是不用油，只用白开水加调料，鱼肉以断生为度，讲究食其鲜嫩和本味。这个确实很考手艺
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