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[热菜] 红烧牛肉

光有图,没有做法啊,我最爱吃牛肉了,流口水

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冰糖在 油开的时候就应放进去。油温够了就行了

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看着就想吃 我做的红烧牛肉使用酱油烧的 这种做法没有做过 尝试一下!

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我觉得还是四川的辣菜好吃列。。估计是离得近的原因吧!

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版主留言
rnnn(2012-7-14 00:03):请注意你的回复速度和质量
红烧肉这个颜色很重要,红红的看着就有食欲

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烧牛肉其实没什么诀窍,就是煮的时间长点,把肉煮烂,味道就烧进去了。

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做红烧,放这豆瓣酱又有什么说法?不过色欲勾人,口水中!

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湖南这边红烧牛肉不是这种做法,都偏向于辣的。不过看上去蛮有胃口的哦

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牛肉最坑爹就是不出數,看著一大塊肉,做出來少一半尤其醬牛肉之類的。難怪外面的熟肉那麼貴。

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做红烧牛肉一定要选牛腩啊,肥肥的感觉太爽了,瘦的吃着没感觉

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