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[热菜] 家常水煮肉[9P]

vcxzaq1

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61楼 大 中 小 发表于 2015-8-7 21:44  只看该作者
虽然是四川那边的菜，但这种做法不如重庆的好吃

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bingci

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62楼 大 中 小 发表于 2015-8-7 23:26  只看该作者
对于我这样不好辣椒的人来说，美食往往总是擦肩而过

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色ghost

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63楼 大 中 小 发表于 2015-8-8 11:23  只看该作者
这个菜我个人比较喜欢麻多一些，我觉得麻更能体现这道菜的精髓

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qscft

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64楼 大 中 小 发表于 2015-8-8 12:33  只看该作者
肉片可以单独过水，水多一点，开了一分钟就可以，汤就不要了，这样保证很嫩的

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luhanwei

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65楼 大 中 小 发表于 2015-8-8 14:03  只看该作者

回复 3楼 的帖子

照片照的好,,味道吗不吃不知道......

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luhanwei

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66楼 大 中 小 发表于 2015-8-8 14:04  只看该作者

回复 3楼 的帖子

照片照的好,,味道吗不吃不知道......

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xiaoaofeng

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关键是要辣，这里的做法和楼主的差不多，吃起来又辣又麻

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blueking2011

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68楼 大 中 小 发表于 2015-8-9 02:49  只看该作者
著名的川菜代表作啊，是不是也一定要加郫县豆瓣酱来爆下锅才是正宗的味道呢？

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comankey

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69楼 大 中 小 发表于 2015-8-9 02:57  只看该作者
顶一下，分享是美德，水煮牛肉更美味

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dfcbqx123

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70楼 大 中 小 发表于 2015-8-9 11:00  只看该作者
每次吃这个都挑肉吃，所以总感觉肉放的少，自己做的话一定多放点肉

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