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[热菜] 鲜茄大虾球[5P]

jacky1988

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41楼 大 中 小 发表于 2013-3-4 19:59  只看该作者
哇，这是基围虾吧，能多加孜然烧吗

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xuanviolin

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42楼 大 中 小 发表于 2013-3-4 20:39  只看该作者
之前在家里做过 重点就是在于裹粉了 粉不要太稀 而且上两层粉最好 炸出来更脆

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11w2123456

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43楼 大 中 小 发表于 2013-3-7 11:46  只看该作者
番茄酱弄出来的会不会有点酸啊，要影响口感的吧。

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sisbruse

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44楼 大 中 小 发表于 2013-3-7 16:06  只看该作者
虾什么的我最喜欢了，好吃

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45楼 大 中 小 发表于 2013-3-7 19:00  只看该作者
一般家里吃不会搞得这么麻烦，时间太长了！直接油炸就OK了！

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46楼 大 中 小 发表于 2013-3-7 20:22  只看该作者
这个不错，就是家里做比较麻烦，虾头不留应该也是可以的吧

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luohong069

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47楼 大 中 小 发表于 2013-3-7 21:50  只看该作者
最爱大虾了，大虾富含蛋白质营养丰富， 不过还是炸久点好吃

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sheyuan11

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估计会很酸涩吗 还真没尝试过  还是椒盐虾做起来的方便

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清风骑士

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沧海一声笑

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49楼 大 中 小 发表于 2013-3-8 11:00  只看该作者
虾如果是新鲜的，尽量保持原味的好，不要太重的调味，番茄酱稍微好些。

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a58208889

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50楼 大 中 小 发表于 2013-3-8 16:39  只看该作者
这菜很费工夫吧，要去泥茎，还要让虾子头朝上

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