↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 59 123456
发新话题
打印

[热菜] 糟溜鱼片[10P]

woaiseis

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子
314 
精华
0 
积分
7 
金币
373 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
59 度 
感谢
1 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2012-3-21 
41楼 大 中 小 发表于 2012-4-16 15:14  只看该作者
感觉鱼是最难做的食材。做不好就很柴，还有刺。羡慕楼主的手艺啊。色香味俱佳。

TOP

xujunming

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
14 
精华
0 
积分
0 
金币
7 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-2-26 
42楼 大 中 小 发表于 2012-4-16 15:27  只看该作者
看着就嘴馋，学着做一回吧，看能否做成功！

TOP

223113886

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
21 
精华
0 
积分
-10 
金币
-19 枚 
原创
0 贴 
威望
-2 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2009-9-18 
43楼 大 中 小 发表于 2012-4-16 20:09  只看该作者
看着就有食欲，很好吃，学着做，下次我也给别人显露一下，哈哈！

TOP

ning19831105

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
28 
精华
0 
积分
0 
金币
11 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
24 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-1-8 
44楼 大 中 小 发表于 2012-4-17 16:48  只看该作者

看上去很难做的样子

感谢楼主，给我们提供这么好的菜谱！回家试试去！

TOP

xuxudaodao

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
231 
精华
0 
积分
5 
金币
232 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
118 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-12-10 
45楼 大 中 小 发表于 2012-4-17 20:25  只看该作者
这个好 看着就清爽 鱼要多大呢 2斤左右吗

TOP

zsx253229217

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
17 
精华
0 
积分
-11 
金币
-28 枚 
原创
0 贴 
威望
-2 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2010-8-8 
46楼 大 中 小 发表于 2012-4-18 00:47  只看该作者
长见识了。第一次知道是这样的啊。受教啊。受教啊

TOP

pingsetang777

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
182 
精华
0 
积分
0 
金币
6 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
190 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-10-16 
47楼 大 中 小 发表于 2012-4-18 09:28  只看该作者
这个好吃呀，回回去饭店都点这个。~
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 万能回复，老会员了，请自重 2012-4-18 10:12

TOP

suoyi00

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
107 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
21 度 
感谢
6 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-5-30 
48楼 大 中 小 发表于 2012-4-18 12:54  只看该作者
肯定好吃！！，一直想学着做，但太费时间了！

TOP

a167122094b

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子
404 
精华
0 
积分
10 
金币
496 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
11 度 
感谢
10 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2012-3-10 
49楼 大 中 小 发表于 2012-4-18 14:42  只看该作者
鱼片是美味，这道菜我没有吃过，不过我非常喜欢吃醋溜鱼片，每次到传统点的饭馆吃饭都要点这道菜，一个好的墩很关键，因为切出来的鱼片完整均匀，薄厚一致，再有就是火候很重要，鱼肉香嫰，掌握不好火候就会失去鱼肉的鲜美，好菜，我喜欢

TOP

lao8852

LEVEL 0(等待删除)

发帖初学者

帖子
955 
精华
0 
积分
-9 
金币
763 枚 
原创
-3 贴 
威望
-3 点 
支持
31 度 
感谢
8 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2012-4-9 
50楼 大 中 小 发表于 2012-4-18 14:45  只看该作者
糟卤这个词没太看明白，是不是鼓汁啊。倒这道菜很值得一学。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 59 123456
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 02:40

Processed in 0.031367 second(s), 1 queries, Gzip enabled.