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[热菜] 看看人家这红烧肉是怎么做的 [14P]

lcc6126531

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361楼 大 中 小 发表于 2012-10-31 01:06  只看该作者
这个 太想吃了   颜色 光泽都很到位   我对鹌鹑蛋的围兜比较好奇

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szpilman

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362楼 大 中 小 发表于 2012-10-31 01:36  只看该作者
看起来相当不错得啊，用的是鹌鹑蛋很考究哦！

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towxn

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363楼 大 中 小 发表于 2012-10-31 02:19  只看该作者
那个油炸后的鹌鹑蛋看上去太有食欲了，比红烧肉更游人。

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THome

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364楼 大 中 小 发表于 2012-10-31 02:32  只看该作者
刚吃的晚饭，又饿了。爱吃肉的人伤不起啊。自己做可以考虑不配鹌鹑蛋。

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ericwp

Ban to Visit(禁访)

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365楼 大 中 小 发表于 2012-10-31 13:33  只看该作者
我勒个去，这个比较正宗啊，糖色颜色炒正好，肉的颜色微微发红，完美！

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w515426690

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366楼 大 中 小 发表于 2012-10-31 14:52  只看该作者
这个烧法比较考究，光用冰糖炒糖色就不大好掌握，不小心就过头了。

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zhudali

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367楼 大 中 小 发表于 2012-10-31 19:02  只看该作者
是甜的 上海那边做法么 应该看起来还可以

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chimneyy

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368楼 大 中 小 发表于 2012-10-31 21:10  只看该作者
看起来就很下饭，怪不得王老总也被红烧肉给俘虏了，哈哈

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hou9456

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369楼 大 中 小 发表于 2012-10-31 21:14  只看该作者
才知道这么做的,还有加蛋第一次看到,还挺复杂的

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leleha

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370楼 大 中 小 发表于 2012-10-31 21:33  只看该作者
喜歡吃紅燒肉，肥肉肥而不腻，入口即化，瘦肉瘦而不柴，香啊

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