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[甜点] tiramisu提拉米苏

epo 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2010-2-28 10:00 只看该作者提拉米苏原来是这样的，学习了，谢谢楼主。
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tho1mas2

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22楼 大中小发表于 2010-2-28 21:19 只看该作者

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做西点的原料都很多的，不过有时候缺一些原料可以用其他代替的。比如没有酒和咖啡不放也可以，没有手指饼可以用戚风蛋糕做底，只不过这样做出来不是很正宗。倒入cheese糊后撒些可可粉，不是经常吃的吃不出有啥区别。

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5886887878 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-3-1 16:27 只看该作者蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉本帖最近评分记录 liping0527 金币 -10 复制回复--请自重! 2010-3-1 18:19
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skylcl99

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24楼 大中小发表于 2010-3-2 19:42 只看该作者

这东西，自己怎么也做不出店里的那个味，自己还不喜欢吃，太甜了

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eva84 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2010-3-2 20:01 只看该作者光听名字就很有食欲，看看图片简直是垂涎欲滴，不行了，一定要尝一口，要不觉都睡不好了，人生就是这么无奈啊
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wwlovesss 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2010-3-4 00:49 只看该作者自己怎么也做不出店里的那个味缺的是技术
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wwlovesss 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2010-3-4 00:50 只看该作者光听名字就很有食欲，看看图片简直是垂涎欲滴，不行了，一定要尝一口，要不觉都睡不好了，人生就是这么无奈本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-3-4 14:13
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kdsor

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28楼 大中小发表于 2010-3-6 02:56 只看该作者

喜欢提拉米苏上面薄薄的一层可可粉
感觉到一种悠闲和惬意
还有高雅的一点点的小资情调
相比这样的甜点更适合在一个懒洋洋的午后和一杯咖啡一起品尝吧

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sun13804558555 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-3-6 09:45 只看该作者提拉米苏简直是太诱惑了，虽然我不常吃这些容易发胖的东西，但是每次看见他真的是禁不住诱惑
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selangchong

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30楼 大中小发表于 2010-3-6 12:06 只看该作者

小小的一个点心包含了这么多道工序
以后要怀着感激的心情吃了
第三种做法那个字颜色也太淡了点...

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