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[热菜] 清蒸武昌鱼(图4P)

哈哈,每次都直接做豆豉鱼,比较简单
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -23 刷版 2012-7-12 16:32

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清蒸鱼的关键是上汽再蒸,蒸4分钟后还要把鱼盘里的水倒掉,再蒸,这样才好吃。

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据说武昌鱼不能清蒸呀,红烧才有味道,不知道这个武昌鱼是不是真正的

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很爽,家常菜做出来更有胃口啊,色香味俱全看得偶流口水了。

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蒸鱼的关键是时间,15分钟刚刚好~~时间长了肉就硬了,不好吃~

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武昌鱼这个确是还可以,河鱼里面肉算好吃的了。可怜现在的长江水啊。。。

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卖相看上去还挺不错的,武昌鱼看上去和鳊鱼没什么不一样

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现在正宗的武昌鱼不容易尝到了

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虽然不会吃鱼但是,看来这样的清蒸鱼真是忍不住要试试。

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样子很不错的一条鱼,不知道好不好吃,是什么菜系的。现在发贴好难啊

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